Voyage gastronomique : organiser les marchés, producteurs et spécialités

Fruits de mer frais aux Canaries : pour de nombreux voyageurs, la cuisine permet de découvrir une destination.

Un voyage gastronomique peut s’organiser autour de marchés, producteurs, restaurants ou spécialités saisonnières. Laissez du temps pour les dégustations et les trajets.

Organisation

Vérifiez la période des produits et les jours d’ouverture.
Calculez les distances et évitez trop de visites le même jour.
Demandez les conditions de dégustation et de réservation.

Base

Un logement avec cuisine permet de préparer les produits du marché; une base proche des transports réduit les trajets.