Neuville-sur-le-Saint-Laurent : nature, histoire et plaisirs gourmands

Neuville associe les paysages du fleuve Saint-Laurent à un centre historique, à une vaste zone humide et à une culture gastronomique régionale bien ancrée. Parmi les expériences marquantes figurent l’observation des oiseaux aquatiques dans le marais Léon-Provancher, la découverte des bâtiments historiques du bourg Saint-Louis et l’accès aux berges du fleuve. Pour planifier votre voyage, il est utile de déterminer si vous souhaitez surtout profiter du plein air, découvrir l’histoire de la localité ou faire connaissance avec les produits régionaux.

Profiter des berges du fleuve et de la nature

La réserve naturelle du Marais-Léon-Provancher s’étend sur 125 hectares et est vouée à la protection de la faune et de la flore. Aménagée par Canards Illimités, cette zone humide accueille de nombreux oiseaux aquatiques pendant les migrations. À la suite d’une évaluation réalisée le 30 juillet 2024, certains sentiers longeant la zone humide étaient certifiés pour les personnes à mobilité réduite. Cette indication concerne une certification partielle des sentiers à cette date.

Le fleuve marque également le séjour : Neuville compte douze accès aux berges d’où l’on peut admirer le paysage. Ils permettent notamment de se promener, de pique-niquer, de pêcher, de faire du kayak de mer, de la planche à voile, du kitesurf et du canot à glace. L’amplitude des marées du Saint-Laurent à Neuville est de trois à six mètres. Au parc nautique Maurice-Grenier, un sentier pédestre longe la digue de la marina. À la halte du Saint-Laurent, vous pouvez observer les paysages et les oiseaux aquatiques.

Découvrir l’histoire de la localité à pied ou à vélo

Le circuit patrimonial du Bourg Saint-Louis traverse le cœur villageois et historique de la localité. Ce parcours de 1,29 kilomètre dure environ deux heures. Vous pouvez ainsi consacrer une partie de votre séjour à l’histoire du lieu. La rue des Érables et l’ancien cœur de la localité forment un ensemble historique d’intérêt régional.

La Société d’histoire de Neuville est installée dans le presbytère datant de 1715, au 716, rue des Érables. Les visiteurs peuvent y découvrir des collections de livres et de photographies ainsi que des expositions. Autre étape historique, la place des Marées est située près d’une église historique, sur le chemin du Roy. Elle offre une vue directe sur le fleuve Saint-Laurent et a été inaugurée en juin 2024.

Pour explorer Neuville à vélo, vous pouvez emprunter la Route verte, qui traverse la localité d’ouest en est, depuis l’extrémité ouest de la route 138, par la rue des Érables, jusqu’à son extrémité est. Neuville fait également partie de la Route bleue Québec/Chaudière-Appalaches, un itinéraire maritime. Ces deux parcours offrent des expériences différentes : l’un traverse la localité, l’autre fait partie d’un itinéraire maritime.

Produits régionaux et plaisirs gourmands

En été, des dizaines d’étals colorés vendant des produits de la ferme bordent la route 138 à Neuville. Une spécialité locale est le maïs sucré de Neuville, qui bénéficie d’une appellation protégée. Les Fêtes gourmandes de Neuville mettent elles aussi les produits régionaux à l’honneur : l’événement célèbre le savoir-faire des producteurs et des fabricants de produits du terroir québécois. Les saveurs de Portneuf et la réputation du maïs sucré de Neuville y sont mises en valeur. Chaque année, les Fêtes gourmandes attirent des milliers de visiteurs.

Le Domaine des 3 Moulins, un vignoble situé au bord du fleuve Saint-Laurent à Neuville, fait également partie des plaisirs gourmands locaux. Le Vignoble de Neuville propose des visites guidées du mardi au dimanche, uniquement sur rendez-vous. Si vous souhaitez inclure la viticulture et la cuisine régionale dans votre voyage, vous trouverez là d’autres pistes concrètes, en plus des étals de produits agricoles et du maïs sucré.

Découvrir d’autres localités

Pour trouver d’autres idées de visites, vous pouvez également découvrir Pont-Rouge, Deschambault, Saint-Ubalde, Saint-Basile, Donnacona et Portneuf.

Pour choisir une location de vacances à Neuville, vous pouvez commencer par réfléchir à ce qui donnera le ton à votre séjour : la nature et les berges du fleuve, un circuit historique ou les produits régionaux et les plaisirs gourmands. Votre recherche s’orientera ainsi en fonction du caractère souhaité pour votre voyage, sans qu’une seule expérience ne doive définir l’ensemble du séjour.

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