Sainte-Marthe : caractère rural et cuisine québécoise
Hébergements à Sainte-Marthe
Sainte-Marthe est principalement marquée par l’agriculture et associe ce caractère rural à la nature et aux plaisirs gourmands. Le mont Rigaud est un point de repère pour les amateurs de nature ; dans la municipalité, vous trouverez également des promenades dans un arboretum, des activités équestres et une cuisine régionale. Sainte-Marthe se découvre ainsi selon des centres d’intérêt très variés.
Cadre rural et nature au mont Rigaud
Le territoire de la municipalité de Sainte-Marthe est principalement marqué par l’agriculture. Par ailleurs, le territoire du mont Rigaud s’étend sur Rigaud, Sainte-Marthe et Très-Saint-Rédempteur. La Fiducie de conservation du patrimoine naturel de Rigaud y protège la biodiversité dans l’ensemble du territoire et préserve l’équilibre écologique. Cette perspective situe Sainte-Marthe au sein d’un espace naturel plus vaste qui englobe plusieurs municipalités.
Le parc Yvon-Lauzon abrite un arboretum propice aux promenades. Si vous aimez marcher lors de vos excursions, vous pouvez intégrer cette visite à votre séjour comme activité à part entière, dans le calme. L’arboretum offre ainsi un contact concret avec la nature, tandis que le caractère agricole décrit celui du territoire de la municipalité.
Promenades et activités équestres
Les chevaux constituent un autre attrait : Sainte-Marthe compte une dizaine de centres équestres. Pour les familles ou les groupes de voyageurs qui s’intéressent particulièrement aux chevaux, cet aspect peut peser dans le choix du lieu de vacances. Il complète les promenades dans l’arboretum par un autre thème à prendre en compte dans la planification du voyage.
L’Érablière St-Henri propose une activité particulière : des promenades en traîneau tiré par des chevaux. Elles sont offertes les samedis et dimanches, de 11 h à 15 h, selon les conditions météorologiques. Cet horaire précis rend la promenade particulièrement intéressante pour les voyageurs qui prévoient une visite le week-end ; sa tenue reste toutefois tributaire de la météo.
Cuisine québécoise et produits régionaux
L’Érablière St-Henri sert des plats faits maison de style typiquement québécois et mise sur l’autoproduction. Elle compte 20 000 entailles d’érables. La cuisine, le travail agricole et la culture de l’érable se côtoient donc à cette adresse, sans que les plats se limitent à un seul produit.
La Microbrasserie Loup-Garou se trouve sur un terrain agricole à Sainte-Marthe. Elle partage ses locaux avec une boucherie artisanale et propose une expérience de la ferme à la table. On y sert de la bière brassée artisanalement, des accompagnements faits maison et des bouchées copieuses préparées avec du bœuf maison et des produits de fermes voisines. L’alliance de la brasserie, de la boucherie et des ingrédients locaux façonne le profil culinaire de cette adresse.
Le restaurant 1171 sert une cuisine régionale préparée avec des produits locaux du Québec et de l’Ontario. Le Guide Debeur lui attribue cinq étoiles. Sainte-Marthe offre ainsi plusieurs expériences culinaires : les plats québécois faits maison de l’Érablière St-Henri, la bière et les bouchées copieuses de la Microbrasserie Loup-Garou, ou la cuisine régionale du restaurant 1171.
Si vous cherchez une location de vacances à Sainte-Marthe, vous pouvez choisir votre destination en fonction des intérêts qui donneront le ton à votre voyage : cadre rural, promenades, chevaux ou cuisine locale. Ainsi, le choix de la destination ne repose pas sur une seule activité, mais sur l’association du caractère de la municipalité et des offres qui vous attirent le plus.
Autres lieux à découvrir
Rigaud, L’île-Perrot, Les Coteaux, Hudson, Les Cèdres, Saint-Zotique et Vaudreuil-Dorion.
Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Vaudreuil-Soulanges.
