Acaxochitlán : eau, sentiers forestiers et cuisine régionale

Acaxochitlán se découvre à travers différentes expériences : l’eau autour de plusieurs barrages, des sentiers en forêt et en pleine nature, un musée archéologique et des traditions régionales. Vous pouvez ainsi choisir les activités qui vous intéressent pour votre séjour, des promenades et activités aquatiques à l’artisanat et à la cuisine.

Promenades et activités aquatiques

Des promenades en bateau coloré sont proposées sur la Presa del Tejocotal. Il est également possible d’y faire des balades à cheval entre les arbres de la forêt. Si vous souhaitez passer du temps sur l’eau ou en forêt lors d’une excursion, vous trouverez ici deux options différentes.

La Presa Omiltemetl se prête aux promenades. Le barrage et le Llano sont considérés comme des points de vue recommandés pour leur beauté et leur accessibilité. À la Presa de Santa Ana Tzacuala, les étendues d’eau semi-transparentes marquent le paysage. Il est également possible d’y faire de longues promenades. Dans les environs boisés, on trouve deux restaurants ainsi qu’un petit parc avec des pelouses et des espaces barbecue.

Sentiers forestiers et cascades

Un sentier mène aux Cascadas de Chimalapa. En chemin, les visiteurs peuvent entendre les oiseaux et observer la flore régionale. La Cascada de Salto de San Francisco est une cascade d’Acaxochitlán, située près des Cascadas de Chimalapa. Sa hauteur de chute est d’environ 30 mètres.

Las Vueltas est un sentier forestier d’environ 2 kilomètres, autrefois utilisé comme route royale. Le sentier associe ainsi une distance précise à un usage historique. Le site du parc à thème Sendero Mágico de los Duendes offre une autre façon de découvrir la forêt et l’imaginaire : il est entouré d’une végétation luxuriante composée de pins, de sapins et de chênes, et présente au total 110 représentations de lutins.

Musée, artisanat et festivités

Le Museo Arqueológico de Acaxochitlán se trouve dans le bâtiment du Palacio Municipal. Sa collection comprend environ 800 objets. Dans le village de Santa Catarina, les femmes brodent des quechquemitls et des blouses qui font partie de leur costume indigène. Une fête religieuse a lieu à Acaxochitlán du 3 au 11 mai et est célébrée depuis plus de 170 ans.

Spécialités régionales

Les molotes font partie des plats typiques d’Acaxochitlán et se dégustent toute l’année. Les vins de fruits comptent également parmi les spécialités locales : les vins d’acachul, de pomme, de prune, de capulín et de mûre peuvent être achetés à la foire aux pommes ou dans les fabriques locales. Pendant la saison des pluies, les nanakateras — des cueilleuses — vendent des champignons sauvages comestibles au tianguis dominical d’Acaxochitlán.

Pour choisir une location de vacances, vous pouvez réfléchir à ce que vous souhaitez privilégier pendant votre séjour : les promenades et les activités aquatiques, ou le musée, l’artisanat et la cuisine régionale. Acaxochitlán se trouve à 71 kilomètres de la capitale de l’État ; le trajet par la route fédérale México–Tuxpan, également appelée route 132, dure environ 1 h 30 à 2 heures.

Autres pages sur les localités : Acaxochitlán, Tantoyuca, Huautla et Ixmiquilpan.

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