Zacualpan De Amilpas : couvent, marché et fêtes

Zacualpan de Amilpas associe un patrimoine conventuel datant du XVIe siècle à un marché d’échange dominical et à des traditions festives où la musique, les costumes et les décorations jouent un rôle. L’histoire de la culture de la canne à sucre et les références culturelles de Tlacotepec apportent également leurs propres accents. Pour préparer votre voyage, vous pouvez donc commencer par déterminer si l’architecture et le marché ou la date d’une fête en particulier guideront votre séjour.

Architecture et histoire de la canne à sucre

Le Convento de la Inmaculada Concepción, à Zacualpan de Amilpas, fait partie du bien en série inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, « Premiers monastères du XVIe siècle sur les versants du Popocatépetl ». L’Ex-Convento a été fondé en 1535. Parmi ses caractéristiques architecturales figurent une chapelle ouverte située un peu au-dessus de l’atrium, un grand arc en plein cintre et un portail adjacent à deux arcs. Le cloître du Templo y Exconvento abrite également un arbre généalogique des Augustins peint avec minutie. Ces éléments offrent différents points d’intérêt : d’un côté, l’agencement des lieux et les arcs en plein cintre ; de l’autre, la représentation picturale de l’histoire d’un ordre religieux.

L’Ex Hacienda de San Nicolás Cuautepec, à Zacualpan de Amilpas, a été fondée au XVIe siècle par des jésuites pour cultiver et transformer la canne à sucre. Un système d’irrigation avec des aqueducs acheminait l’eau vers les terres cultivées. Le cœur administratif comprenait la résidence du propriétaire, des bureaux, une sucrerie, une chapelle et des logements pour les ouvriers employés à demeure. Ces éléments permettent de comprendre l’ancienne hacienda comme un lieu de culture, de transformation, d’administration et d’habitation, au-delà du seul produit qu’est le sucre.

Marché dominical et dates des fêtes

Le Festival del Trueque a lieu le dimanche, de 6 h à 9 h. Les producteurs locaux y échangent des fruits, des fleurs, des légumes, des confiseries et des poteries sans utiliser d’argent. C’est l’échange lui-même qui fait la particularité du marché ; la sélection proposée peut varier d’un jour de marché à l’autre. Vérifiez à nouveau les horaires indiqués avant votre voyage.

En avril 2025, le Cuarto Festival Cultural de los Diablos s’est tenu à Zacualpan de Amilpas. Des figures en papier mâché de trois à quatre mètres de haut ont défilé dans les principales rues de la commune avant d’être brûlées symboliquement. Le festival comprenait aussi un corridor d’artisanat et une exposition gastronomique. Cet événement est donc documenté à une date précise ; les éléments du programme décrits se rapportent à cette édition.

La Mojiganga a lieu chaque année le dernier dimanche de septembre et est considérée comme une tradition vieille d’au moins 180 ans. Des comparsas organisées se produisent en costumes confectionnés avec des matériaux régionaux et dansent au son d’une fanfare. Le premier dimanche d’octobre a lieu la Fiesta Patronal de la Virgen del Rosario, à l’Iglesia de la Inmaculada Concepción de Zacualpan de Amilpas. Elle comprend notamment les Voladores de Papantla, des tapis colorés de fleurs et de sciure disposés le long des rues du cortège, ainsi qu’un feu d’artifice. Le programme et les attractions peuvent varier ; vérifiez les dates pour l’année concernée. Les deux fêtes mettent en avant des aspects différents : ici, les comparsas, les costumes et la fanfare ; là, la fête patronale avec les Voladores, les tapis du cortège et le feu d’artifice.

Tlacotepec : pain, traditions et patrimoine des haciendas

Tlacotepec contribue également à la diversité culturelle de la commune à laquelle il appartient. L’Ex Hacienda Chicomocelo a été commencée au début du XVIIe siècle et achevée en 1650. De grandes meules provenant de l’hacienda ont été transférées au centre de Tlacotepec pour y être préservées et exposées aux visiteurs. Le lieu d’origine est donc distinct du lieu prévu pour leur conservation et leur présentation.

À Tlacotepec, le Pan de Tlacotepec est cuit dans des fours à bois. Le dimanche, ce pain est vendu dans des paniers spéciaux sur la place du chef-lieu de la commune ; les horaires de vente locaux peuvent changer. Las Malinches est une autre date annuelle : le 16 septembre, dans le centre de Tlacotepec, des filles et de jeunes femmes du village présentent des chansons, des récitations et des danses. Ce jour-là, les contributions et les spectacles locaux sont donc à l’honneur, tandis que le dimanche est consacré au pain et à sa vente.

Paysages et choix du thème des vacances

Les beaux levers et couchers de soleil ainsi que les vues sur le volcan Popocatépetl font partie des paysages de la commune. La visibilité du volcan dépend de la saison et de la météo. Pour les familles qui organisent leur voyage ensemble, le calendrier des fêtes peut également aider à choisir les dates : le marché d’échange dominical, la Mojiganga en septembre et la Fiesta Patronal en octobre offrent différents points d’intérêt culturels.

Lorsque vous recherchez une location de vacances à Zacualpan de Amilpas, vous pouvez d’abord décider si vous souhaitez axer votre séjour sur le couvent et le marché d’échange, ou tenir également compte des traditions et des spécialités culinaires de Tlacotepec. Votre recherche s’oriente ainsi en fonction de vos centres d’intérêt concrets et des lieux et dates importants pour votre voyage.

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