Jocolí Viejo : architecture, artisanat et huile d’olive

Jocolí Viejo se découvre à travers des thèmes concrets : construction en terre, artisanat huarpe, huile d’olive et produits agricoles. S’y ajoutent l’histoire d’une ancienne ligne de chemin de fer et la participation au programme Vendimia 2026. Il en ressort un tableau riche, entre histoire de l’architecture, production et tradition locale – un bon point de départ pour organiser son séjour selon ses centres d’intérêt.

Architecture et traces historiques

La Casona de los Villanueva, propriété privée située sur la Finca Las Marujitas, a été construite en 1920 avec une ossature en clayonnage remplie de terre. Elle est classée au patrimoine culturel ; son état a été décrit comme très bon il y a environ deux ans. La Casona de la Finca El Abuelo est construite en briques de terre crue et possède un toit de roseaux. Elle a été restaurée selon les modèles d’origine du style colonial. Leurs techniques de construction peuvent être comparées concrètement : d’un côté, une ossature en clayonnage remplie de terre ; de l’autre, des briques de terre crue et un toit de roseaux.

La Finca El Abuelo comprend 19 hectares plantés de pêchers et de poiriers ; de l’ail et d’autres arbres fruitiers y ont été ajoutés par la suite. Cet exemple associe histoire de l’architecture et exploitation agricole. L’histoire ferroviaire complète également le tableau : une ancienne gare de la branche du Pacifique est conservée dans la région de Jocolí Viejo. La ligne reliait Gustavo André au Chili et a été désaffectée très tôt. Bâtiments, cultures et chemin de fer témoignent ainsi de différentes traces historiques, sans qu’il soit nécessaire de les réunir en une seule attraction.

Artisanat huarpe et produits agricoles

Manos de Arenal œuvre à la redécouverte des techniques, des matériaux et des procédés de la population autochtone huarpe. Les pièces sont fabriquées avec de l’argile provenant des environs, ainsi que d’Asunción et de Lagunas del Rosario ; ces deux lieux font partie de la communauté huarpe. La provenance des matériaux relie le travail local à d’autres références huarpes. En règle générale, les pièces ne sont pas produites en série : elles sont chacune uniques. Pour les personnes qui s’intéressent à l’artisanat, les matériaux et les procédés, comme la pièce unique achevée, font partie de ce thème.

Les produits agricoles donnent également un aperçu de la production locale. OliBò produit et commercialise de l’huile d’olive vierge extra issue d’une oliveraie de Jocolí Viejo. La Cooperativa Lacofrut réunit 25 familles, qui conditionnent des melons et du raisin de table sur une superficie totale de 120 hectares. Ces données de production peuvent évoluer ; le nombre de familles et la superficie totale donnent néanmoins une idée de l’ampleur de la coopérative. L’huile d’olive, les melons et le raisin de table illustrent différentes facettes de la production agricole.

Tradition de la Vendimia et préparation du voyage

Dans le programme 2026 de la Vendimia du district de Lavalle, Salette Guzmán Carboni a été choisie pour représenter Jocolí Viejo. La participation de la localité à la tradition de la Vendimia se concrétise ainsi dans une édition précise du programme.

Si vous cherchez une location de vacances à Jocolí Viejo, commencez par réfléchir aux thèmes qui donneront le ton à votre séjour : histoire de l’architecture et matériaux traditionnels, artisanat huarpe ou produits agricoles. Ces centres d’intérêt peuvent structurer la recherche d’un hébergement adapté, sans porter de jugement général sur les différents hébergements. Si vous voyagez à plusieurs, vous pouvez discuter ensemble de vos centres d’intérêt au préalable. Comparez ensuite les locations de vacances en fonction de l’adéquation de leur emplacement et de leurs équipements à vos besoins.

Pour consulter une vue d’ensemble du voyage : département de Lavalle.