Tupungato : vins d’altitude, culture rurale et plaisirs gourmands

Tupungato associe vin, culture rurale et expériences gastronomiques. À Gualtallary, deux domaines viticoles aux orientations différentes sont à découvrir ; La Carrera propose des activités liées à la culture rurale, tandis que La Isabel Casona de Campo se consacre à la gastronomie régionale dans le district d’El Peral. Dans la localité, le Paseo Artesanal Tupungato met en valeur l’art local et la culture de la communauté. Ces thèmes offrent différentes pistes pour organiser votre séjour et choisir une location de vacances en fonction de vos centres d’intérêt.

Vins d’altitude et visites de domaines viticoles à Gualtallary

La Bodega Andeluna, à Gualtallary, propose des activités touristiques, des dégustations et des expériences sur réservation préalable. La Bodega Sophenia se trouve également à Gualtallary et se spécialise dans les vins d’altitude : le Malbec, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc figurent à son assortiment. Sophenia propose aussi des visites guidées du domaine avec différentes options de dégustation. Gualtallary offre ainsi différentes façons de découvrir le vin : des expériences sur réservation chez Andeluna et, chez Sophenia, un profil de vins d’altitude clairement défini ainsi que des visites.

Culture rurale, artisanat et gastronomie régionale

Entreandes, à La Carrera, propose des expériences liées à la culture rurale. La Isabel Casona de Campo se trouve dans le district d’El Peral et se spécialise dans la gastronomie régionale ainsi que dans les expériences gastronomiques à l’identité locale. Ces expériences dépendent des disponibilités et sont accessibles uniquement sur réservation. Le Paseo Artesanal Tupungato met l’accent sur un autre aspect : ses différentes éditions mettent en valeur l’art local et la culture de la communauté. Les éditions et les dates varient ; vérifiez donc à l’avance si l’une d’elles a lieu pendant votre séjour.

Autres possibilités dans la destination plus vaste de Tupungato Department

Dans la destination plus vaste de Tupungato Department, le Tour de Vinos urbain complète les offres des domaines viticoles. La visite parcourt les rues centrales de Tupungato, comprend des dégustations et des accords mets et vins, et présente plusieurs sites présentant un intérêt patrimonial dans le district de Ciudad. Les dates et les disponibilités varient. Pour une excursion active, Senderismo de Montaña est une autre possibilité : cette randonnée d’intensité moyenne mène jusqu’au confluent des rivières Las Tunas et Santa Clara, à 2 250 mètres d’altitude.

La gastronomie peut aussi devenir une expérience à part entière dans le Tupungato Department. Avec Sabores de Tupungato, les participants préparent, sous la direction d’un chef local, leur propre menu régional en cinq services à partir d’ingrédients produits localement ; la date varie. Masi Tupungato, dans le district de La Arboleda, propose une visite du domaine avec une dégustation de trois vins ou, au choix, des vins accompagnés de plusieurs fromages. Les deux offres mettent l’accent sur des expériences différentes : préparer ensemble un menu ou déguster des vins accompagnés de fromages.

Le paysage du Tupungato Department est marqué par le volcan Tupungato, l’un des plus hauts sommets des Amériques, qui culmine à plus de 6 500 mètres. Le circuit La Carrera–San José–El Peral emprunte le Camino de los Cerrillos ; par la Ruta Provincial 86, on rejoint Tupungato et l’on découvre la vallée au pied de la cordillère, dont les sommets enneigés le restent toute l’année. La Ruta Provincial 89 offre un autre accès à Tupungato. Elle relie la localité à Potrerillos, Las Vegas et El Salto, dans le département de Luján de Cuyo, et traverse des paysages de piémont avec des estancias et des terres cultivées. Dans cette même destination plus vaste, le culte du Sacré-Cœur de Jésus a débuté à la Capilla Sagrado Corazón de Jesús vers 1905 ; depuis, la chapelle est un lieu de pèlerinage et de prière pour de nombreux fidèles et dévots.

Choisir sa location de vacances en fonction de son itinéraire

Pour votre recherche, vous pouvez d’abord déterminer quelles expériences donneront le ton à votre séjour : visites de domaines viticoles à Gualtallary, culture rurale et gastronomie à La Carrera et El Peral, ou circuits et paysages supplémentaires dans la destination plus vaste de Tupungato Department. Ces priorités vous aident à choisir un emplacement adapté à votre itinéraire, sans confondre les différentes offres ni les différents lieux.

Voir l’aperçu de la destination plus vaste : Tupungato Department.