Cambará do Sul : canyons, sentiers et découvertes régionales

Cambará do Sul associe des paysages de canyon impressionnants à des sentiers traversant les hauts plateaux et les forêts, ainsi qu’à un aperçu de la vie des gauchos de la Serra. La commune est l’une des sept communes du géoparc mondial UNESCO Caminhos dos Cânions do Sul. Le Parque Nacional da Serra Geral, qui s’étend sur 17 300 hectares, est un site naturel remarquable. Pour planifier votre voyage, il vaut la peine de tenir compte de la diversité des expériences : de courtes boucles avec vue sur les cascades, des tronçons de rivière dans le canyon ou un plus long trajet sur des routes non revêtues offrent des impressions très différentes.

Sentiers entre belvédères et rivière

La Trilha do Vértice est une boucle facile de 1,4 km, qui dure en moyenne 45 minutes. Des belvédères et des passerelles offrent une vue sur les cascades Cascata das Andorinhas et Cascata Véu de Noiva. Si vous souhaitez associer une petite randonnée aux cascades, c’est une option concrète. Dans la partie supérieure du Cânion Itaimbezinho, la Trilha do Vértice et la Trilha do Cotovelo traversent également des forêts d’araucarias et des prairies d’altitude, menant à plusieurs belvédères près du bord du canyon.

La Trilha do Rio do Boi, à l’intérieur de l’Itaimbezinho, présente un caractère différent : elle comprend des passages dans la rivière et des obstacles formés par des rochers et l’eau. Dans la partie inférieure du Cânion Itaimbezinho, le sentier s’étend sur 8 à 10 km à travers la forêt atlantique, la forêt riveraine et le long du flanc du canyon. Le parcours longe des rochers sur les berges et traverse la rivière. Ces caractéristiques vous aident concrètement à déterminer si vous préférez intégrer à votre voyage des belvédères sur les hauts plateaux ou un itinéraire avec des traversées de rivière.

Le Cânion Fortaleza propose également des sentiers pour les visiteurs, notamment Pedra do Segredo, Borda Sul, Estacionamento et Mirante. Avec les sentiers de l’Itaimbezinho, cette sélection montre à quel point les visites des canyons peuvent varier : entre des sentiers balisés et des belvédères, ou un itinéraire traversant des zones forestières et des rivières.

Trajet et activités sur les hauts plateaux

Le Circuito das Águas est un itinéraire de 100 km sur des routes non revêtues dans la commune. Parmi les arrêts figurent la Cachoeira dos Venâncios, le Passo do S et le Passo da Ilha. En raison de l’accès difficile, le parcours ne peut être effectué qu’avec un véhicule 4×4 ; sa durée moyenne est d’environ cinq heures. Si vous envisagez cet itinéraire pendant votre séjour, tenez compte du type de véhicule nécessaire et du temps à prévoir dans votre programme de la journée.

La Cavalgada nos Cânions est une autre façon de découvrir ensemble les paysages et la culture locale. Elle commence à la Fazenda Santana, au nord de Cambará do Sul, à 25 km du centre-ville. La randonnée à cheval traverse des prairies d’altitude, des rivières et des forêts indigènes, et permet de découvrir ces paysages tout en faisant l’expérience de la culture des gauchos de la Serra.

Artisanat et produits régionaux

Les traditions et les produits locaux contribuent également au caractère distinctif de Cambará do Sul. L’artisanat Artesanato Kantu Kente s’inscrit dans la tradition des familles locales, qui tissent des vêtements en pure laine de mouton pendant les hivers froids de la Serra. Cet artisanat témoigne ainsi du lien concret entre le savoir-faire local et les conditions hivernales de la Serra.

La Tour Rural vous mène à des fermes et à des sites naturels dans l’arrière-pays de Cambará do Sul. Elle permet de découvrir les traditions locales, la production de petits producteurs de la région et les plats typiques du territoire. Lors de la visite de l’Apiário Cambará et de la Casa do Mel, les visiteurs reçoivent des explications sur l’identification des plantes nectarifères, les ruches et la mise en bouteille du miel jusqu’à sa commercialisation auprès des consommateurs. Plusieurs variétés de miel produites à Cambará do Sul sont également proposées à la dégustation. Vous pouvez ainsi organiser votre séjour non seulement autour des sentiers et des paysages de canyon, mais aussi selon votre intérêt pour la vie rurale, l’artisanat et les produits régionaux.

Organiser un séjour à votre convenance

Pour choisir une location de vacances, les expériences qui vous intéressent le plus peuvent faire la différence : de courtes boucles avec des cascades, des sentiers le long du canyon, un trajet sur des routes non revêtues ou des rencontres avec les traditions régionales. Les activités décrites diffèrent par leur distance, leur terrain et leur format ; vous pouvez donc organiser votre séjour selon vos priorités, sans chercher à tout regrouper en une seule excursion.

Autres destinations : Caçapava do Sul, Guaíba, Santa Vitória do Palmar, São Jerônimo, Caxias do Sul, Não-Me-Toque, Novo Machado et Palmeira das MissõEs.

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