Eichstätt : fossiles, Willibaldsburg et jardin des bastions
Hébergements à Eichstätt
Les fossiles des calcaires en plaquettes de Solnhofen, la Willibaldsburg et un jardin chargé d’histoire marquent Eichstätt de différentes façons. À cela s’ajoutent un circuit explicitement destiné aux familles et des activités dans le district d’Eichstätt, comme la piste cyclable de l’Altmühltal. Vous pouvez ainsi choisir, pour votre séjour, entre histoire de la ville, fossiles et activités de plein air.
Landschaft am Altmühltal-Panoramaweg bei Obereichstätt.
Photo: -wuppertaler via Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Découvrir les fossiles
Au musée du Jura d’Eichstätt, l’exposition est principalement consacrée aux fossiles des calcaires en plaquettes de Solnhofen. On peut également y voir l’original de l’exemplaire d’Archaeopteryx d’Eichstätt. Si vous voyagez avec des enfants et vous intéressez aux fossiles, ces deux éléments concrets vous donneront une raison de visiter le musée : les fossiles des calcaires en plaquettes et l’exemplaire d’Archaeopteryx. Le sentier des fossiles d’Eichstätt prolonge cette découverte en plein air sous la forme d’un circuit. De difficulté moyenne et long de 9 km, il est conçu pour les familles. Sa longueur et son niveau de difficulté indiqués peuvent vous aider à intégrer cette randonnée à votre programme de la journée.
Willibaldsburg et jardin des bastions
La Willibaldsburg a été édifiée en 1355 par l’évêque Berthold Burggraf von Zollern et a servi de résidence épiscopale jusqu’en 1725. Le complexe s’étend sur 420 m. Il conserve des remparts et des bastions, l’arsenal, la salle des portes longue de 63 m ainsi que le bâtiment Gemmingen et ses deux tours. Le château offre ainsi plusieurs éléments architecturaux concrets auxquels vous pourrez prêter attention, au lieu de le considérer comme un simple nom historique sur votre itinéraire.
La Willibaldsburg abrite également le jardin des bastions, qui couvre 1 500 m². Le Hortus Eystettensis, détruit pendant la guerre de Trente Ans, y a été ressuscité après 400 ans. Les visiteurs peuvent y découvrir nombre des espèces végétales d’origine du jardin. Le château et le jardin répondent ainsi à deux centres d’intérêt différents : les vestiges conservés d’une ancienne résidence épiscopale et les plantes liées à l’histoire du Hortus Eystettensis. La Domplatz complète la découverte de l’histoire de la ville : elle se trouve sur le site le plus anciennement habité d’Eichstätt.
À la découverte du district d’Eichstätt
Le district d’Eichstätt constitue le cœur du parc naturel de l’Altmühltal, l’un des plus grands parcs naturels d’Allemagne. Plus de 80 % de la superficie du district se trouve dans le parc naturel et offre, grâce à ses beautés naturelles, un espace de détente et de loisirs. Pour choisir les thèmes de vos vacances, il peut être utile de considérer les visites de la ville d’Eichstätt et les excursions dans le district comme deux volets distincts du voyage. La piste cyclable de l’Altmühltal traverse le district d’Eichstätt et constitue un repère concret pour celles et ceux qui souhaitent inclure une sortie à vélo dans leur voyage.
Les amateurs de fossiles trouveront aussi un lieu particulier en dehors du musée : la carrière de fossiles ouverte aux collectionneurs amateurs se situe sur le Blumenberg, près d’Eichstätt, juste à côté du village d’enfants de Marienstein. Elle constitue une destination à part, en complément du sentier des fossiles de 9 km. Les deux activités se distinguent par leur forme : d’un côté, le circuit de difficulté moyenne destiné aux familles ; de l’autre, la carrière pour les collectionneurs amateurs. Lorsque vous choisissez une location de vacances à Eichstätt, vous pouvez vous demander si vous préférez mettre l’accent sur le musée et l’histoire de l’architecture, ou sur le circuit, la sortie à vélo et la nature.
Plats d’Eichstätt
Plusieurs fois par an, les restaurateurs d’Eichstätt participant à l’initiative Genuss-Wirte proposent des plats spéciaux sous la devise « Eichstätt cuisine... ». Parmi eux figurent, par exemple, des plats épicés à base d’agneau de l’Altmühltal. Une touche culinaire vient ainsi compléter les visites du musée et du château, et peut également trouver sa place dans la préparation de votre séjour à Eichstätt. Si cette offre vous intéresse, vous pouvez la considérer comme un élément à part entière de votre séjour et organiser les autres journées en fonction des expériences culturelles et naturelles souhaitées.
Autres pages consacrées aux localités : Denkendorf, Großmehring, Kösching, Beilngries, Dollnstein, Wellheim, Altmannstein, Gaimersheim, Mörnsheim, Lenting, Kipfenberg, Kinding, Eichstätt, Titting, Nassenfels, Schernfeld, Böhmfeld, Mindelstetten, Pollenfeld, Oberdolling, Pförring.
Vers l’aperçu général du voyage : Bavière.
