Découvrir Brême : patrimoine de l’UNESCO, parcs et Weser

Histoire de la ville et architecture remarquable

L’hôtel de ville de Brême et la statue de Roland sur la place du marché incarnent l’autonomie et la souveraineté civiques telles qu’elles se sont développées dans le Saint-Empire romain germanique. Ensemble, ils forment un site du patrimoine mondial de l’UNESCO inscrit en 2004. La sculpture originale des Musiciens de Brême se trouve également près de l’hôtel de ville. Deux emblèmes bien connus de Brême se côtoient ainsi en un même lieu : l’identité historique de la ville et les personnages du conte.

Le Schnoor, le plus ancien quartier de Brême, offre une tout autre impression. Son dédale de ruelles et de petites maisons des XVe et XVIe siècles contraste nettement avec les édifices imposants de l’hôtel de ville. Dans la Böttcherstraße, les bâtiments comptent parmi les principales attractions de Brême et constituent un exemple rare d’architecture expressionniste. Les personnes qui s’intéressent particulièrement à l’histoire urbaine et aux styles architecturaux y découvriront différents chapitres de la culture de Brême, plutôt qu’un seul centre d’intérêt historique.

Les collections offrent elles aussi plusieurs façons de découvrir la ville : le musée Übersee présente, sur plus de 10 000 mètres carrés, les régions culturelles et naturelles du monde, notamment l’Asie, la savane africaine et les Amériques. Au Universum Bremen, l’accent est plutôt mis sur les expériences interactives. Ce centre scientifique en forme de baleine explore les thèmes de l’être humain, de la nature et de la technique. À la botanika, des stations interactives et des expositions permettent aux visiteurs de mieux connaître le monde végétal et animal.

Espaces verts et activités

Pour un séjour qui prévoit aussi du temps dans la nature, les parcs de Brême constituent un véritable point fort. Le Bürgerpark et le Stadtwald adjacent forment le plus grand espace vert continu de Brême. Cette oasis de verdure s’étend sur 200 hectares et comprend de nombreux équipements de loisirs ; elle se trouve à proximité immédiate de la gare centrale. Au parc des rhododendrons de Brême, plus de 10 000 arbustes de rhododendrons et d’azalées s’épanouissent sur quelque 46 hectares. Au cœur du parc se trouve le jardin botanique, qui s’étend sur 3,2 hectares et abrite une collection à vocation scientifique : plus de 6 500 espèces végétales originaires de la région et du monde entier.

Pour relier Brême et Bremerhaven à vélo, il est possible d’inclure dans son itinéraire le tronçon de 91 kilomètres de la piste cyclable de la Weser. Cette distance précise permet de prévoir le parcours à vélo comme une partie à part entière du séjour, et non comme une simple petite excursion. Dans la zone urbaine de Brême, le bac de la Weser relie également Pusdorf à Überseestadt. Ces deux options mettent en valeur différents aspects d’un séjour au bord de la Weser : une longue liaison entre les villes ou une traversée en bac au sein même de Brême.

Navigation, port et cuisine régionale

À Bremerhaven, le musée maritime allemand se trouve dans le port, directement sur la digue entre le Vieux-Port et la Weser. Le Klimahaus Bremerhaven propose un voyage le long du huitième méridien, à travers cinq continents et neuf lieux. L’ouverture du musée allemand de l’émigration, en 2005, a posé les bases d’un musée consacré aux migrations en Allemagne. À ses débuts, le musée présentait l’histoire de 7,2 millions d’émigrants allemands et d’Europe de l’Est partis pour l’outre-mer depuis Bremerhaven entre 1830 et 1974. Ces thèmes donnent à un séjour à Bremerhaven une orientation différente de celle de l’hôtel de ville, des quartiers anciens et des parcs de Brême.

Les activités sur l’eau et les découvertes culinaires peuvent également entrer dans le programme. De mai à septembre, les visiteurs peuvent embarquer à bord du MS Oceana pour une croisière sur la Weser, de Brême à Bremerhaven et retour. L’itinéraire passe par Martinianleger, Pier 2, Mittelsbüren, Vegesack, Blumenthal, Farge, Brake et Nordenham Unionpapier, avant d’atteindre le Seebäderkaje à Bremerhaven. À Brême, une visite de la brasserie Beck’s fait découvrir son musée, sa salle des matières premières et sa salle de brassage, en passant devant les silos à malt ainsi que les cuves de fermentation et de stockage ; elle se termine par une dégustation de bière dans la salle des visiteurs. À Bremerhaven, le Schaufenster Fischereihafen propose une démonstration de fumage du poisson en direct. Au Seefischkochstudio, les visiteurs reçoivent des conseils pour préparer correctement le poisson chez eux.

Le type de séjour souhaité peut guider le choix d’une location de vacances : culture urbaine historique et parcs à Brême, ou musées maritimes et univers portuaire à Bremerhaven. Les pages consacrées aux villes de Brême et de Bremerhaven offrent d’autres informations ; vous pouvez également en apprendre davantage sur cette ville maritime en consultant Découvrir Bremerhaven.

Pour consulter l’aperçu général des destinations : Allemagne.

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