Wethau : appartements et maisons de vacances
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Culture et histoire
L’église a été construite en 1805–1806 sur une colline au-dessus du village, à l’emplacement d’une ancienne église. À l’intérieur se trouve un plafond-miroir orné de stucs discrets. Une cloche en bronze provenant de l’ancienne église, datée d’environ 1300, est conservée dans l’église de Wethau. Le mur du cimetière date de 1749. Le patrimoine bâti local comprend également une ancienne brasserie présumée, qui est probablement la plus vieille maison de la commune.
L’évolution historique de Wethau a été favorisée par sa situation sur l’ancienne route militaire et commerciale entre Naumburg et Weißenfels. Le ruisseau qui a donné son nom au village alimentait autrefois plusieurs moulins dans le village.
Paysage
Wethau bénéficie d’une situation protégée dans une vallée, avec des prairies verdoyantes et l’eau du ruisseau qui a donné son nom au village. Le paysage comprend également des champs, des vallées verdoyantes ainsi que des zones plus élevées offrant des points de vue.
Itinéraires et région
La piste cyclable Zuckerbahn est un itinéraire cyclable de près de 38 kilomètres, peu vallonné, aménagé sur une ancienne voie ferrée entre Zeitz et Stöben. Elle traverse la vallée de la Wethau et relie les pistes cyclables de l’Elster et de la Saale.
Le Burgenlandkreis relie les vallées de la Saale, de l’Unstrut et de la Weiße Elster au parc naturel Saale-Unstrut-Triasland. La route des vins et la Route de l’architecture romane dans la région du Burgenlandkreis peuvent être découvertes à vélo, en bateau, à pied ou en voiture. Pour les explorations actives, le Burgenlandkreis propose de nouveaux itinéraires cyclables et pédestres ainsi que des parcours aménagés, et offre également des possibilités de navigation de plaisance.
Viticulture
La viticulture à Wethau est attestée pour la première fois en 1205. Wethau était l’un des 62 villages viticoles associés à l’abbaye cistercienne de Pforta. La viticulture commerciale à Wethau a pris fin au début du XXe siècle en raison du phylloxéra. Quelques viticulteurs amateurs continuent de cultiver des vignes sur des terrains privés à Wethau. Dans un vignoble de Wethau, le cépage Cabernet Blanc est cultivé depuis 2021.
Autres impressions
À Gieckau, une auberge rurale restaurée sert une cuisine allemande et régionale ; le centre équestre local dispose d’un manège couvert.
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