Municipalité de Novigrad : mer, culture et cuisine régionale
Hébergements à Municipalité de Novigrad
Entre le Karinsko more et le Novigradsko more, la municipalité de Novigrad conjugue plaisirs de la plage et activités nautiques avec une histoire culturelle riche. Les différences entre les localités et leurs offres vous donnent des repères concrets pour organiser vos vacances : souhaitez-vous privilégier la baignade et les sports nautiques, le vélo, ou les églises, les forteresses et les traditions régionales ? Selon ce que vous souhaitez découvrir, vous pouvez également tenir compte de l’environnement qui vous conviendrait pour rechercher une location de vacances.
Plages, activités nautiques et loisirs
Pridraga possède des plages naturelles de galets sur le Karinsko more. Cette mer est reliée au Novigradsko more par un étroit canal. La plage de Vrulja, à Pridraga, est également une plage naturelle de galets aux eaux claires, considérée comme adaptée à la baignade et aux séjours en famille. En revanche, la plage de Novigrad dispose d’un sentier sous-marin qui permet aux visiteurs d’explorer la faune marine. On peut aussi y pratiquer le kayak, le pédalo, l’aviron et la planche à voile. Ces différentes possibilités vous aident à organiser vos vacances selon vos centres d’intérêt, plutôt que de considérer les journées à la plage et les activités comme équivalentes.
Le vélo offre également des repères concrets : une piste cyclable balisée de 30 kilomètres emprunte des chemins de gravier et des routes asphaltées, avec vue sur Novigrad et ses environs. Une randonnée cycliste traditionnelle de 12 kilomètres reliait la promenade du front de mer à Posedarje au bâtiment de la municipalité de Novigrad ; 128 cyclistes de tous âges y ont participé. Ces deux indications correspondent à des expériences cyclistes et à des distances différentes. Tenez compte de la longueur de la piste balisée si vous souhaitez organiser votre journée autour de celle-ci.
Une forteresse et des églises chargées d’histoire
Au-dessus de Novigrad, la forteresse Fortica, également appelée Castrum Novum, domine une colline. En 1386, la reine Marie de Hongrie et de Croatie et sa mère Élisabeth y furent retenues prisonnières. La forteresse est également inscrite sous la référence Z-4198 au registre croate des biens culturels. L’histoire se lit aussi dans les églises de la municipalité : Sv. Kate est considérée comme la plus ancienne église de Novigrad. Le ban croate Butko Kuriaković, un magnat de Lika-Krbava, en commanda la construction en 1393. Sv. Nikola date de 1800 et se trouve à l’entrée du port de Novigrad.
Au milieu d’un champ, le long de la route de Novigrad à Pridraga, se trouve l’église paléochrétienne Sv. Martina. Elle fut construite aux Ve ou VIe siècles sous la forme d’une église à nef unique et à trois absides. Tout près, l’église préromane Sv. Mihovila fut découverte en 1940. Elle date du IXe siècle et possède six absides. À Pridraga, l’église Gospe od Ružarija se trouve près du presbytère ; elle fut bâtie à l’emplacement d’une ancienne chapelle dédiée à Sv. Marka, construite en 1882. Ces différences d’âge et de forme architecturale offrent aux passionnés de culture plusieurs thèmes concrets à prendre en compte dans le choix de leur voyage.
Traditions et saveurs locales
La langue et la musique font aussi partie de la culture locale. Le dialecte de Novigrad figure au registre du patrimoine culturel immatériel de la République de Croatie. Paljuv est associée au groupe de klapa « Težaci » ; le chant klapa y est considéré comme une expression de la culture locale. L’histoire de Paljuv remonte également au début du XIXe siècle : le village fut alors colonisé par des personnes venues de Novigrad. Les premiers habitants étaient exclusivement des éleveurs.
La pêche et la cuisine sont à l’honneur lors de plusieurs fêtes. La « Novigradska ribarska noć » est une fête traditionnelle du poisson qui célèbre la tradition de la pêche à Novigrad. Lors de la deuxième Brudetijada à Pridraga, sept équipes culinaires ont préparé du brudet et deux équipes du risotto noir. La fête folklorique « Dalmacijo, Pridragu ti ljubim » présente des danses, de la musique, une langue et des coutumes traditionnelles. Son dîner collectif comprend des moules de Novigrad et un ragoût de chasse traditionnel, préparés selon les recettes des membres les plus âgés du KUD Luzarica. Les moules sont considérées comme un mets local dans la région ; l’afflux de la Zrmanja dans le Novigradsko more crée des conditions propices à leur élevage.
Le festival Nature i Kulture s’est tenu pour la huitième fois à Novigrad les 7 et 8 août 2026. Il a présenté des zones protégées ainsi que des sites Natura 2000, notamment le Novigradsko more, le Karinsko more et les territoires environnants, en mettant également à l’honneur le patrimoine culturel et traditionnel. La Zavičajna zbirka Novigrad est ouverte de mai à septembre, de 09:00 à 13:00.
Choisir une localité en fonction de vos centres d’intérêt
Pour rechercher une location de vacances, vous pouvez commencer par déterminer si vous préférez les activités nautiques de Novigrad ou les plages de galets et les traditions de Pridraga. Les passionnés de culture trouveront dans les églises décrites et la Fortica différents repères historiques ; les amateurs d’activités de plein air peuvent intégrer la piste cyclable balisée à leur programme. Pour vous orienter dans la municipalité, vous trouverez également Pridraga, Novigrad, Antenal et Bužinija.
Pour une vue d’ensemble du voyage : comitat de Zadar.
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