Municipalité de Punat : culture de l’olivier, mer et sentiers des bergers

La baie et les sentiers des bergers

Les sentiers des bergers « Pastirske staze » relient Punat et Stara Baška aux plus hauts sommets de l’île de Krk. Parmi les destinations citées figurent Veli vrh (541 m), Brestovica (558 m), Obzovo (568 m), Zrnina (537 m) et Veli Harn (482 m). En chemin, les sentiers passent devant des murs en pierre sèche, des vignobles, des mares karstiques et des pâturages de moutons ; depuis les sommets rocailleux, le panorama s’étend sur la mer et les environs. Les différentes altitudes des sommets offrent des objectifs concrets pour planifier vos randonnées.

Les plateaux d’altitude plus basse font également partie des sentiers des bergers. Il faut compter de 30 minutes à 1 heure pour s’y rendre. Le terrain est rocailleux, parfois recouvert d’herbe ou de terre. Ces indications vous aideront à intégrer les destinations de randonnée et l’état des sentiers à votre programme de la journée, sans confondre les itinéraires vers les sommets avec l’accès aux plateaux d’altitude plus basse.

Ruelles, galerie et histoire

Une promenade dans la vieille ville de Punat emprunte d’étroites ruelles pavées, du front de mer à Vela Placa, puis traverse les ruelles les plus anciennes du village. La galerie « Toš » se trouve dans la ruelle Klančić. Elle présente des peintures, des sculptures et d’autres œuvres d’art dans un cadre ethnographique presque authentique. Pour cela, une ancienne pièce traditionnelle, où les olives étaient autrefois broyées à la main, a été aménagée.

Le centre d’interprétation Stari Toš permet également de découvrir l’histoire de l’oléiculture. Il donne un aperçu complet de la récolte et de la transformation des olives à Punat et conserve des équipements entièrement préservés servant à la fabrication traditionnelle de l’huile d’olive. Punat est entourée d’oliveraies et connue pour son huile d’olive locale, dite puntarienne. Les cartes des restaurants du village proposent des fruits de mer à l’huile d’olive et au vin. À la fin du mois d’octobre, il est possible de participer à une récolte d’olives organisée — un rendez-vous saisonnier concret pour les voyageurs qui s’intéressent aux travaux liés à l’oléiculture.

L’église Sv. Nikole fait également partie de l’histoire locale : dédiée à saint Nicolas, elle a été construite en 1911 comme église protectrice des marins, des voyageurs et des enfants. Chaque année, le 6 décembre, une messe y est célébrée à la mémoire de tous les marins. Le Street Workout Park se trouve sur la promenade du front de mer, à côté du parc pour enfants, et dispose de plusieurs équipements pour s’entraîner en plein air.

Activités nautiques et excursions en bateau

À Punat, vous pouvez pratiquer le ski nautique sur un téléski nautique ou derrière un bateau rapide, le parachute ascensionnel, la voile, le surf, l’aquagan et le beach-volley. La plongée et une école de plongée sont également proposées. Le parc sous-marin Punat se trouve sur la plage principale et est accessible à pied par la promenade du front de mer ou en voiture. Les personnes qui ne plongent pas peuvent aussi participer à une promenade sous-marine accompagnée par des guides qualifiés et expérimentés. Les visiteurs y découvrent la flore et la faune marines ainsi qu’un thème sous-marin consacré à un trésor de pirates.

Des bateaux-taxis partent du port de Punat vers les criques situées entre Punat et Stara Baška. Ces criques abritent des plages de galets isolées et une mer cristalline ; Stara Baška est réputée pour ses plages. Si vous souhaitez visiter l’île de Košljun, sachez qu’elle n’est accessible qu’en bateau. Cette île voisine se trouve à environ 750 m de Punat. Des bateliers locaux de Punat sont disponibles selon les besoins ; il n’y a pas d’horaire fixe. Košljun abrite un monastère franciscain, un musée ethnographique et une bibliothèque comptant environ 30 000 titres.

Pour les visiteurs qui voyagent avec une petite embarcation, l’emplacement de leur hébergement compte aussi : les personnes séjournant dans un hébergement privé ou un hôtel au centre de Punat peuvent utiliser les places d’amarrage du port central et y mettre à l’eau ou en sortir de petites embarcations jusqu’à 5 m. La marina « Punat » se trouve dans la baie de Puntarska draga. Développée à côté d’un chantier naval, elle est devenue un port de plaisance et fut la première marina nautique de l’Adriatique croate pour les donneurs d’ordre de navires et de bateaux. Que vous souhaitiez axer votre séjour sur les sentiers de randonnée, l’histoire de l’oléiculture, les ruelles de la vieille ville ou les activités nautiques, ces éléments vous aideront concrètement à choisir votre destination et votre location de vacances.

Autres pages de destination : Municipalité de Dobrinj, Municipalité de Krk, Municipalité de Baška, Municipalité d’Omišalj, Municipalité de Vrbnik, Municipalité de Malinska-Dubašnica.

Pour accéder à la présentation générale des destinations : Krk.