Manabí : nature, culture et découvertes singulières

Manabí associe nature protégée, sites archéologiques, artisanat vivant et culture gastronomique singulière. Vous pouvez ainsi orienter votre voyage de différentes façons : vers des randonnées et l’observation des animaux, vers l’histoire des anciennes seigneuries ou vers la fabrication du célèbre chapeau en paille de toquilla. Pour choisir votre location de vacances, il est utile de commencer par réfléchir au thème qui donnera le ton à votre voyage.

Îles et nature dans le Parque Nacional Machalilla

Au sud de Manabí, le Parque Nacional Machalilla protège aussi bien des forêts sèches et semi-arides que des habitats marins et côtiers. L’Isla de la Plata fait partie du parc national. D’une superficie de 14,2 km², l’île est considérée comme l’un des principaux lieux de nidification des oiseaux marins sur la côte équatorienne et figure depuis 1990 sur la liste Ramsar des zones humides d’importance internationale. La randonnée sur les sentiers fait partie du tourisme de nature ; la plongée avec tuba et la plongée sous-marine sont également citées parmi les activités maritimes. La randonnée est prévue sur l’Isla de la Plata, et les horaires de visite indiqués sont de 08:00 à 16:00.

L’Isla Corazón offre une autre expérience de la nature : elle se découvre en canoë à rames et par des passerelles sur pilotis à travers les mangroves. Les activités possibles comprennent la randonnée, la photographie, les sorties en canoë, les sports nautiques, l’accès à la plage et l’observation de la flore et de la faune. Pour cette île aussi, les horaires de visite indiqués sont de 08:00 à 16:00. Les différentes activités vous donnent des repères concrets pour décider si vous souhaitez plutôt mettre l’accent sur les sentiers et les paysages ou sur les expériences aquatiques.

Archéologie, histoire et artisanat

Le Parque Arqueológico Hojas–Jaboncillo se trouve dans la paroisse de Picoazá, dans le canton de Portoviejo, et propose du tourisme éducatif et culturel. Sur le sentier touristique Camino del Puma, les visiteurs peuvent découvrir une collection archéologique issue de recherches et de dons. L’offre comprend également le VTT et la découverte des méthodes traditionnelles de fabrication de farine de maïs et de tortillas de maïs. Des plats cuits au four à bois complètent cette expérience culinaire. Hojas–Jaboncillo associe ainsi découvertes archéologiques, artisanat et gastronomie, au lieu de se limiter à un seul thème.

L’histoire de la culture Manteño est également liée à plusieurs lieux de Manabí. Le bien candidat au patrimoine mondial de l’UNESCO « Manteño Culture, lordships of land and sea » comprend Hojas–Jaboncillo à Picoazá (Portoviejo), la seigneurie de Jocay dans l’actuelle Manta, avec l’enclave de pêche de Ligüiqui, ainsi que la seigneurie de Salangome dans la zone de l’actuel canton de Puerto López. Salango était un centre maritime stratégique : c’est là que le radeau de haute mer a vu le jour ; le lieu était également le principal centre de transformation et de distribution du spondyle. Autre bien candidat au patrimoine mondial de l’UNESCO, le « Paysage culturel du cacao équatorien » comprend, à Manabí, les cantons de Bolívar, Portoviejo, El Carmen et Chone.

Paille de toquilla et cuisine de Manabí

Montecristi est connue dans le monde entier pour ses chapeaux en paille de toquilla et est une ville créative de l’UNESCO pour l’artisanat et les arts populaires. La technique de tissage a été inscrite en 2012 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Montecristi est considérée comme le plus ancien lieu de fabrication ; la localité voisine de Pile est spécialisée dans le traitement de la paille de toquilla. Cette tradition est également perpétuée à Las Pampas et Los Bajos. Si l’artisanat vous intéresse, ce thème vous offre une autre façon de découvrir Manabí que les expériences de nature et de randonnée dans le parc national.

À Jipijapa, les plages de Puerto Cayo font partie des attraits touristiques, auxquelles s’ajoutent les bassins d’eaux thermales du lieu-dit Andil et les sites historiques de Choconchá et Joá. La cuisine régionale a aussi ses propres spécialités : parmi les plats connus figurent les tortillas de maïs et de manioc de Sancán, le greñoso et le ceviche aux cacahuètes. Vous pouvez donc aussi choisir votre destination en fonction de votre envie de découvrir la gastronomie locale, en plus des paysages et de la culture.

Un itinéraire indiqué pour se rendre au Parque Nacional Machalilla part de Manta, emprunte la Troncal del Pacífico puis la route Jipijapa–Puerto Cayo–Puerto López jusqu’à Puerto López ; la distance indiquée est de 89 km.

Autres lieux à Manabí

Découvrez aussi Manta, Montañita, Puerto Cayo, Cabuyal, Machalilla, Bahía De Caráquez, Jipijapa, Crucita, San Jacinto Y San Clemente, San Vicente, Cojimies, Santa Ana, Boca De Briceno, Pedernales, San Isidro, Canoa, Jaramijó Canton, Pacoche, Jama, Montecristi, Honorato Vasquez, Portoviejo et Flavio Alfaro.

Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Équateur.