Découvrir Santaella : château, fêtes et sentiers

Santaella fait découvrir son histoire à travers des lieux emblématiques et des traditions vivantes. Le Castillo de Santaella est un château médiéval doté d’une enceinte fortifiée et d’une tour d’origine musulmane datant du XIIe siècle. Les éléments conservés comprennent un accès coudé, deux grandes citernes, plusieurs sections de mur autour de la cour d’armes et un donjon carré. La Semana Santa fait également partie du rythme annuel particulier de la ville : elle commence par un chemin de croix organisé le samedi de la Passion à travers le Barrio Bajo, au cours duquel un crucifix est porté sur les épaules au son de tambours sourds. Il y a également une procession des confréries qui n’ont pas encore effectué leur procession, sans images religieuses, avec uniquement des nazarenos et des fanfares.

Culture

Le Museo Histórico Municipal de Santaella se trouve à la Casa de la Cultura, Calle Antonio Palma 27, 14546 Santaella (Córdoba). Il comprend les départements d’archéologie et d’ethnographie, complétés par la paléontologie et la minéralogie. Sur le site archéologique du Cerro del Castillo de Santaella, une occupation intensive allant de la fin de l’âge du bronze à nos jours est attestée, y compris des phases médiévales et modernes.

Dans le Barrio Bajo, les rues étroites et les maisons blanchies à la chaux façonnent le paysage. L’Iglesia de la Asunción est un grand temple Renaissance et est considérée comme le monument le plus représentatif de Santaella. L’Ermita del Santo Cristo de la Vera Cruz est documentée depuis le XVIe siècle et conserve, malgré une reconstruction plus récente, son plan d’origine à nef unique. Le Santuario Virgen del Valle est considéré comme l’un des plus beaux édifices baroques de Cordoue et d’Andalousie.

Nature et sentiers

La Laguna del Donadío est répertoriée dans l’inventaire officiel des zones humides d’Andalousie sous la référence IHA613008, avec une superficie de 13,01 hectares. La Ruta de la Laguna del Donadío est un sentier d’interprétation qui emprunte des chemins ruraux entre oliveraies et champs de blé.

La Ruta de Las Fuentes est un itinéraire linéaire de 6 km à Santaella, accessible toute l’année à pied, à vélo ou à cheval. Elle mène à la Fuente de la Cañada Jardín et à la Fuente del Pilón. En 1676, la Fuente del Pilón approvisionnait la localité de Santaella. Les différentes fontaines du territoire communal de Santaella sont considérées comme faisant partie du patrimoine historique, artistique et naturel, ainsi que comme des lieux attrayants susceptibles de favoriser le tourisme rural. Les différentes formes de sentiers, longueurs de parcours et modes de déplacement offrent plusieurs critères pour planifier votre journée.

Autres destinations

Des pages complémentaires consacrées aux localités mènent vers Córdoba, Ochavillo del Río, El Villar, Encinas Reales, Fuente del Conde, Montemayor, Venta del Charco et Rute.

Fêtes et saveurs

La Feria de Ntra. Sra. del Valle commence en septembre et constitue le point culminant des principales fêtes de la ville. Parmi les plats traditionnels de Santaella figurent le ragoût de pois chiches blancs, les migas, le salmorejo et le gazpacho blanco. L’agriculture des environs et les bons vins sont considérés comme des fondements déterminants de la gastronomie de Santaella.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Cordoba.