Yátor – Aqueduc, histoire minière et locations de vacances

À Yátor, l’Acueducto est considéré, selon la tradition populaire, comme un arc romain. Il a été construit pour détourner l’eau du Caz et alimenter ainsi le moulin ainsi que le pressoir à huile de Juan « El Mosca », près de la Plaza de la Iglesia. Le Tinao de Yátor forme un passage entièrement couvert entre la Plaza de la Iglesia et la Calle San José et sert de transition entre l’espace public et l’espace privé.

D’autres destinations à inclure dans votre itinéraire sont Graena, Salar, Cájar, La Taha, Purullena, Villamena, Víznar et Iznalloz.

Culture et histoire

L’ermitage de San Sebastián de Yátor possède un plan en forme de croix grecque, tandis que la plupart des chapelles comparables auraient un plan en forme de croix latine. L’église paroissiale Iglesia Parroquial de la Inmaculada Concepción de Yátor a été construite dans les années 1560, dans le style mudéjar.

Le pressoir à huile Almazara de Yátor utilise de grands cônes en pierre pour broyer les récoltes d’olives et en extraire l’huile. Le patrimoine agricole de la commune de Cádiar comprend à Yátor le « Molino de la Iglesia ».

Le livre de Gerald Brenan, « Al Sur de Granada », publié en 1957, décrit Yátor comme un village minier où les hommes passaient onze mois à Linares, tandis que les femmes restaient à Yátor pour cultiver les terres. L’extraction du cinabre à Yátor est attestée depuis le milieu du XIXe siècle. À la fin du XIXe siècle, le village comptait des activités minières avec des installations, des galeries et les cheminées associées. Ces activités se sont poursuivies jusqu’aux premières années du XXe siècle et ont bénéficié de la participation de capitaux français.

Paysage

Yátor est l’un des villages de la Vega de la commune de Cádiar et se trouve dans une vallée bordée de rivières et de ravins. Le Río Yátor traverse le village parallèlement à l’église San Sebastián. Le Pico del Bernal, également appelé Chimenea de Hadas, est un paysage d’érosion formé de conglomérats et de grès, façonné par l’érosion différentielle. La Fuente de la Virgen de Yátor est une source dotée d’un fronton triangulaire et d’un petit bassin.

Fêtes et itinéraires

La fête de la Saint-Sébastien à Yátor se déroule sur plusieurs jours, le week-end le plus proche du 21 janvier, et comprend une procession jusqu’à l’ermitage de San Sebastián. La fête comprend également une dégustation de plats traditionnels et des repas pris en commun.

Une seconde fête de la Saint-Sébastien à Yátor a lieu en août, le samedi le plus proche du 15 août, et comprend un repas pris en commun ainsi qu’un bal public.

Le PR-A 25 Cádiar–Mecina Bombarón est indiqué comme un itinéraire linéaire de 6,2 kilomètres, d’une durée de 4 h 30. Le sentier PR-A 25 Cádiar–Mecina Bombarón traverse la route entre Yátor et Cádiar, puis la Rambla de Yátor.

Pour accéder à la présentation générale du voyage : Grenade.