Découvrir Begíjar : histoire, Vía Verde et traditions locales

La zone historique délimitée de Begíjar est protégée en tant que Bien de Interés Cultural dans la catégorie Conjunto Histórico. Sa structure urbaine d’origine est préservée en bon état ; parallèlement, la Vía Verde del Guadalimar longe le Guadalimar à travers le paysage typique d’oliviers de la Campiña de Jaén.

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Nature et activités

Le tronçon entre Ibros et Begíjar mesure 15,3 kilomètres. Le vélo et les promenades sont autorisés sur la Vía Verde ; les véhicules motorisés n’y sont pas admis, sauf pour les travaux d’entretien et les urgences. La longueur du parcours et les usages autorisés vous fournissent des points de comparaison clairs pour votre propre organisation.

Culture et histoire

Au sein de l’ensemble, l’Iglesia de Santiago Apóstol compte parmi les édifices importants. Elle a été construite du XIIIe au XVIIe siècle. Son portail de la fin du XVIe siècle présente un décor de grotesques, des médaillons de San Pedro et San Pablo, un blason épiscopal et un relief de Santiago ; l’église abrite également un Camarín baroque dédié au Cristo de la Vera Cruz.

Le Palacio Episcopal est un édifice Renaissance et a été reconnu comme Bien de Interés Cultural en 1985. Il conserve ses anciennes pièces ainsi qu’un jardin médiéval avec son système d’irrigation d’origine. Au cours de son histoire, il a notamment accueilli Felipe II et Miguel de Cervantes y Saavedra comme hôtes d’honneur.

Le Torre del homenaje, donjon de l’ancien château de Begíjar, possède au deuxième étage huit nervures en briques reposant sur quatre trompes en pointe et a été classé comme Bien de Interés Cultural en 1985.

Le Puente del Obispo Romano compte parmi les premiers ponts de la Renaissance espagnole. L’ouvrage se compose de quatre voûtes en berceau inégales en grès et possède une tour carrée ; cette tour abrite une chapelle accessible depuis la chaussée du pont.

Collections et traditions

Le Museo de Artes y Costumbres Populares de Begíjar offre un aperçu complet de l’histoire et de l’ethnologie de la localité. Il présente des métiers traditionnels, un métier à tisser du XVIIIe siècle ainsi que des textiles historiques en lin, en laine et en soie. Il dispose également d’une bibliothèque de consultation spécialisée en anthropologie et en ethnographie andalouse.

La cuisine locale comprend le Lomo de orza, une préparation traditionnelle de Begíjar : la viande de porc est marinée avec de l’ail, de l’origan, du paprika, du sel et des clous de girofle, puis frite dans de l’huile d’olive vierge extra.

Les Fiestas Santiago Apóstol sont les fêtes patronales de Begíjar et ont lieu le 25 juillet, avec des concours matinaux et une verbena en soirée. Le Concurso de Altares Corpus Christi est annoncé à Begíjar comme une manifestation culturelle locale traditionnelle.

Pour consulter la vue d’ensemble du voyage : Jaen.