Location de vacances à El Castillo De Las Guardas – sentiers, nature et histoire
El Castillo De Las Guardas présente la nature, l’histoire et la culture locale quotidienne sous différentes formes. À environ cinq kilomètres du centre du village, la réserve d’El Castillo de las Guardas se trouve sur le territoire communal, sur le site d’une ancienne exploitation minière. Les animaux y vivent en semi-liberté.
Nature et sentiers
Le Río Guadiamar prend sa source à El Castillo de las Guardas, près du hameau de Las Cortecillas. Son corridor écologique fait partie du réseau d’espaces protégés RENPA en Andalousie. Sur une grande partie du cours du Río Guadiamar, les berges servent d’espace de loisirs et sont accessibles au public. Le paysage comprend également la dehesa, qui sert d’habitat aux taureaux de combat.
El Castillo de las Guardas compte 70 kilomètres de sentiers adaptés et balisés. Ils appartiennent à un réseau de sentiers homologué par la Fédération andalouse des sports de montagne, de l’escalade et de la randonnée. Le circuit PR A 396 en est un exemple concret : il a été balisé en 2017 par la Federación Andaluza de Montañismo et mesure environ 15 kilomètres. Les sentiers peuvent être parcourus à pied, à vélo ou à cheval.
Culture et histoire
L’Iglesia Parroquial San Juan Bautista a été construite au XVe siècle au point le plus élevé de la commune d’El Castillo de las Guardas. Elle est principalement conçue dans le style mudéjar, présente des éléments gothiques et Renaissance et possède une structure fortifiée.
Le Torreón del Castillo était une forteresse construite à la fin du Moyen Âge et conçue comme tour de guet pendant la Reconquista. Dans la partie la plus élevée du centre historique d’El Castillo de las Guardas se trouvent les ruines de la tour de l’ancien château musulman, le Torreón del Castillo. Un autre édifice historique est la Fuente Abrevadero, une construction rurale datant probablement du XVIe siècle, avec un bassin circulaire en granit et un abreuvoir pour le bétail.
La Sepultura ou Lapa del Moro compte parmi les vestiges préhistoriques importants du territoire communal d’El Castillo de las Guardas. Elle se trouve sur une propriété rurale près de la route reliant le village au hameau de Las Cañadillas.
Cuisine locale
La tradition gastronomique locale comprend de la charcuterie ibérique, du fromage de chèvre et du pain fabriqué localement. La cuisine comprend également la gandinga, un ragoût local préparé avec des abats de porc, du pain et des épices.
Accès
El Castillo de las Guardas ne possède pas de gare. Depuis la Plaza de Armas à Séville, il est possible de rejoindre le village en bus.
Cela permet de comparer clairement les caractéristiques concrètes de chaque offre.
Une page consacrée à un autre village pour poursuivre l’exploration est El Peralejo.
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Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Séville.
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