Torres de Berrellén : El Castellar, chemins le long de l’Èbre et tradition du melon

À Torres de Berrellén, l’Iglesia de San Andrés est classée depuis 2002 comme Bien Catalogado del Patrimonio Cultural Aragonés et constitue donc un bien culturel protégé du patrimoine aragonais.

Culture et histoire

Au centre de la Plaza Mayor, qui porte le nom de Juan Pablo Bonet, se trouve le Monumento a Juan Pablo Bonet. Le premier dimanche de février, un hommage à Juan Pablo Bonet est organisé chaque année : l’Asociación de Sordos de Zaragoza se rend auprès de sa statue à Torres de Berrellén et y dépose un bouquet de fleurs.

Les fêtes communales en l’honneur de Santa María Magdalena ont lieu le 22 juillet et durent généralement quatre à cinq jours.

El Castellar fait partie des châteaux d’Aragon considérés comme des Bienes de Interés Cultural. À El Castellar, on peut voir les vestiges d’un château à côté de l’église et du cimetière, les restes d’anciennes maisons sur le versant de la montagne ainsi que des parties du rempart. L’ensemble d’El Castellar se trouve sur un éperon rocheux de gypse, utilisé comme principal matériau de construction ; on y trouve également les vestiges d’une porte d’entrée, de maçonneries, d’habitations, de conduites d’évacuation et de sépultures.

Le Palacio de los duques de Villahermosa est un bâtiment du XVIIe siècle de style Renaissance aragonaise, qui sert aujourd’hui de mairie. Ses façades sont blanchies à la chaux dans le bleu aragonais et présentent une grande arcade d’entrée, des balcons en fer ainsi qu’un large avant-toit en bois courant tout autour du bâtiment.

Chemins et paysages

Le Camino Natural del Ebro atteint Torres de Berrellén après avoir franchi le Jalón par un pont. Après avoir quitté Torres de Berrellén, l’itinéraire passe sous les falaises de l’Ermita del Castellar et atteint le Soto del Rompedizo.

La Ruta del Jalón suit un chemin parallèle à l’Èbre jusqu’à son embouchure, où les visiteurs peuvent profiter des environs. CicloRed comprend un itinéraire cyclable facile qui relie Torres de Berrellén à Sobradiel en longeant le fleuve par le Camino de la Barca. L’étape 11 du Camino Jacobeo del Ebro va de Saragosse à Alagón en passant par Monzalbarba, Sobradiel et Torres de Berrellén.

Traditions jacquaires

Torres de Berrellén dispose d’un gîte communal pour pèlerins sur le Camino del Ebro, l’itinéraire de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle, ainsi que sur le GR-99, également appelé Ruta del Ebro. L’Ermita de la Virgen del Castellar est un sanctuaire du XIXe siècle, daté de 1853, situé dans les Montes del Castellar. Son accès est limité, car elle se trouve à l’intérieur du terrain du camp d’entraînement militaire de San Gregorio de l’armée espagnole.

Les habitants de Torres de Berrellén se rendent chaque année en pèlerinage à l’Ermita de la Virgen del Castellar le 8 mai et le dernier dimanche de septembre. Le Dance de Torres est attesté par des documents depuis 1851 et est répertorié comme spectacle donné les 8 et 9 mai en l’honneur de la Virgen del Castellar et de San Gregorio. Pour le Dance de Torres, une représentation théâtrale en six parties de Moros y Cristianos est organisée tous les quatre à cinq ans ; elle n’est donnée que si un groupe est constitué pour l’année concernée.

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Cuisine régionale

Le Melón de Torres de Berrellén a été intégré par Slow Food International au projet « Arca del Gusto », qui recense des produits destinés à protéger la biodiversité ainsi que les traditions agricoles et culinaires. Il est consommé frais et nature, et utilisé notamment pour préparer des glaces, des salades, des soupes, des sorbets, des confitures, des préparations marinées et des glaçages. Dans le cadre de « PA´ MELONES LOS DE TORRES », une dégustation scénarisée, une dégustation de jota et des visites guidées sont proposées, conçues par des artistes professionnels.

Autres destinations : Belchite, Herrera De Los Navarros, Ateca, Castejón De Las Armas, Villarroya de la Sierra, Sobradiel, Mesones De Isuela, Brea De Aragón.

Pour accéder à l’aperçu général des destinations : Saragosse.