Découvrir La Cañada De Verich : moulin à huile, Nevera et fêtes

La Cañada de Verich présente, avec son almazara, un élément concret de l’histoire locale : le moulin à huile remonte au début du XVIIe siècle. Le moulin à huile public, entièrement restauré, est conçu comme un espace muséal où est présentée la fabrication de l’huile d’olive ; aujourd’hui, des olives pourraient y être broyées. L’utilisation historique, le bâtiment restauré et la présentation de la fabrication de l’huile sont ainsi réunis en un seul lieu.

Une location de vacances à La Cañada de Verich peut être envisagée en fonction des dates du séjour, de la catégorie de chambre et des conditions d’annulation ; ces informations relèvent du choix de l’hébergement et restent indépendantes des détails locaux décrits. Le regard reste ainsi ouvert sur l’almazara, la Nevera, les fêtes de Santa Ana et la succession fossilifère.

Culture

L’ermitage de la Virgen del Pilar possède un édifice à nef unique, de plan carré, surmonté d’une grande coupole sur pendentifs. Son intérieur est décoré de stucs aux motifs très vivants et de peintures murales. La forme architecturale et le décor constituent ainsi deux caractéristiques visibles différentes d’un même édifice religieux.

La Nevera de La Cañada de Verich a probablement été construite au XVIIe siècle et est restée en usage jusqu’au XIXe siècle. Elle fait partie des glacières et puits à glace d’Aragon qui, conformément au décret 121/2021 du 29 juillet, ont été classés biens d’intérêt culturel dans la catégorie des monuments. La route Las bóvedas del frío, à laquelle appartient la Nevera, relie des glacières restaurées de la région du Bajo Aragón. La période de construction, l’usage antérieur, le classement patrimonial et la route régionale représentent ainsi quatre niveaux distincts de son contexte.

Fêtes

Les fêtes patronales de Santa Ana ont lieu vers le 26 juillet. Elles comprennent des danses, de la musique de charanga, des déguisements et des défilés dans les rues. Elles comprennent également une messe, suivie d’une procession au cours de laquelle Santa Ana est portée avec l’Enfant Jésus. La date approximative et la succession de la messe et de la procession ajoutent un cadre temporel et religieux aux formes festives publiques mentionnées.

Autres lieux

Les autres lieux proposés sont La Fresneda, Guadalaviar, Cedrillas, La Puebla De Valverde, Valdealgorfa, Aldehuela, Mirambel et Berge.

Nature

Un itinéraire vers la Sucesión del Jurásico superior de la Cañada de Verich présente un faible niveau de difficulté et dure environ 0,3 heure. Le niveau de difficulté indiqué et la durée approximative distinguent cet itinéraire selon deux caractéristiques clairement définies.

Dans les environs proches de La Cañada de Verich se trouve la Sucesión del Jurásico superior de la Cañada de Verich, une importante succession calcaire jurassique présentant un registre fossilifère très complet, avec de nombreux ammonites et coquillages. La relation géographique de proximité, la succession rocheuse et les fossiles mentionnés participent ainsi conjointement à la caractérisation naturelle du lieu.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Teruel.