Tox : sentier côtier, palais et architecture d’influence indiana

À Tox, le sentier côtier Senda Naviega (GR-204) commence au Palacio de Tox. La Senda Naviega est une traversée côtière facile de 15,8 kilomètres destinée aux randonneurs, qui passe en partie par la réserve naturelle partielle de Barayo. La longueur du parcours et l’indication de difficulté peuvent être considérées séparément lorsqu’il s’agit d’intégrer une randonnée à son programme de la journée.

La combinaison d’un point de départ nommé, d’une distance définie et d’un espace paysager permet de comprendre l’itinéraire comme un élément naturel à part entière du lieu. En comparant différents programmes d’excursion, chacun peut considérer côte à côte le nombre de kilomètres, le caractère facile et le tracé passant en partie par un espace protégé, comme autant de points de repère distincts.

D’autres références directes aux localités mènent à Anleo, Villapedre, Navia et Puerto De Vega.

Nature

L’itinéraire relie un point de départ clairement nommé à une distance concrète et à un espace paysager qu’il traverse en partie. Pour planifier votre randonnée, vous pouvez donc lire côte à côte les 15,8 kilomètres, le caractère facile et le passage par la réserve naturelle partielle de Barayo comme trois informations distinctes. La Senda Naviega reste ainsi classée comme une traversée côtière destinée aux randonneurs.

Ce sont précisément ces trois niveaux qui donnent au thème de la nature à Tox une physionomie claire : le chemin est ancré dans l’espace au Palacio de Tox, peut être évalué selon sa longueur et traverse en même temps un espace explicitement désigné comme réserve naturelle partielle. Le paysage et la description du chemin sont ainsi indissociables, sans que le sentier côtier doive être réduit à une seule caractéristique.

Culture

Le Palacio de Tox est construit en forme de U, ou réparti en trois ailes, et aménagé sur le modèle des pazos galiciens. Une chapelle est intégrée à l’une des ailes latérales du Palacio de Tox. Le Palacio de Tox est considéré comme visitable. Sa forme générale, sa division en ailes et sa chapelle intégrée attirent l’attention sur différents niveaux architecturaux.

La Villa Mayagüez fait également partie de l’histoire concrète du lieu. Elle a été construite à Tox en 1929. Son propriétaire était Vicente Suarez, un homme ayant émigré à Porto Rico. La Villa Mayagüez figure à l’inventaire du patrimoine culturel de la Principauté des Asturies sous le code IPCA-EI-41-8-14. L’année de construction, l’indication du propriétaire et l’inscription à l’inventaire situent le bâtiment dans le temps et l’inscrivent dans une perspective biographique et historique du patrimoine.

Le Palacio de Tox et la Villa Mayagüez représentent ainsi des aspects différents de l’histoire du lieu : ici, la forme du bâtiment, la division en ailes et la chapelle façonnent l’image ; là, l’année de construction 1929, la biographie de Vicente Suarez et l’inscription à l’inventaire du patrimoine culturel se combinent. Les deux bâtiments rendent les traces historiques de Tox concrètes, chacun à sa manière.

Architecture

Tox conserve de bons exemples d’architecture traditionnelle et d’architecture d’influence indiana, ainsi qu’un palais. Les hórreos de Tox possèdent des barroteras d’origine et sont surmontés de croix en ardoise. L’observation du lieu met ainsi en parallèle de grands bâtiments, le contexte historique et de petits détails architecturaux. La forme, les matériaux et les références aux origines offrent différentes façons d’aborder l’architecture de Tox.

La diversité architecturale se manifeste donc aussi bien dans la qualification de l’architecture comme traditionnelle et d’influence indiana que dans certains éléments visibles des bâtiments. Sur les hórreos, les barroteras d’origine côtoient les croix en ardoise ; le palais complète ces détails par un ensemble nettement plus vaste, désigné comme tel.

Gastronomie

Le restaurant Regueiro se trouve à Tox. Regueiro propose des menus dégustation élaborés à partir de produits asturiens et influencés par des traditions internationales. Les menus comportent des touches de cuisine de rue thaïlandaise, indienne et mexicaine. Les produits asturiens en constituent la base, tandis que les influences citées de Thaïlande, d’Inde et du Mexique élargissent le cadre culinaire décrit.

Regueiro associe ainsi une base régionale à trois références culinaires internationales explicitement mentionnées. Le cadre décrit va des produits asturiens aux touches de cuisine de rue thaïlandaise, indienne et mexicaine, et complète les thèmes du littoral et de l’architecture par une facette gastronomique à part entière.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage de niveau supérieur : Navia.