Navarredonda de Gredos – nature, sentiers et histoire
Hébergements à Navarredonda De Gredos
Nature
Navarredonda de Gredos se trouve dans le cours supérieur du Tormes et est considérée comme le cœur de Gredos ; Gredos a été déclaré parc régional en 1996. Le Pinar de Navarredonda est une forêt mature de pins sylvestres (Pinus sylvestris) ; certains arbres ont plus d’un siècle.
Le Pinar isolé sert de lieu de nidification et de recherche de nourriture à de nombreuses espèces d’oiseaux variées ; en dehors de cette forêt, ces espèces ne pourraient pas survivre. Piedra Aguda est un point situé à 1 816 mètres d’altitude, d’où l’on peut découvrir les paysages environnants.
Sentiers
La Ruta 1 Piedra Aguda relie les deux quartiers de Barajas et de Navarredonda de Gredos, au nord de la commune. Elle est considérée comme un itinéraire facile et accessible, offrant des vues impressionnantes sur la Sierra.
La Ruta 2 Cabeza Castaño est une randonnée circulaire de faible difficulté et très accessible, qui traverse de vastes pâturages dans les environs de Navarredonda de Gredos ; ses panoramas s’étendent vers le sud et le nord. Cabeza Castaño, à 1 672 mètres d’altitude, est le principal point d’intérêt de cet itinéraire.
La Ruta 3 Nacimiento del Río Tormes suit parallèlement la route AV 941 en direction du Parador Nacional de Gredos. Elle bifurque ensuite sur un chemin bien balisé vers le sud, en direction de la Fuente del Tormes ; l’itinéraire entier peut être parcouru en véhicule.
La Ruta 4 Valdeascas y Piedra del mediodía passe devant le Molino de Tío Frutos, également connu sous le nom de Molino de Mingorriano. La Ruta 5 Las Chorreras relie Navarredonda de Gredos et Barajas dans le sud de la commune.
La Ruta 6 Pinar y Parador est un itinéraire presque plat et facile à parcourir. Elle permet de découvrir le vaste Pinar de Navarredonda et les environs de l’emblématique Parador Nacional de Gredos.
Les autres pages consacrées aux localités de cette vue d’ensemble sont El Barraco, Villatoro, San Bartolomé de Tormes, El Hornillo, Arévalo, Navalguijo, Vita et Candeleda.
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Culture
Le Parador de Gredos a été inauguré en 1928 par Alphonse XIII et fut le premier Parador de Turismo d’Espagne. En mars 1978, sept jeunes hommes politiques s’y réunirent dans le Salón del Silencio, aujourd’hui appelé Salón de los Ponentes, afin de poser les bases de la future Constitution espagnole.
L’Iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción est une église gothique tardive construite en pierres de taille, avec trois nefs. Elle abrite des sculptures polychromes, des retables des XVIIe et XVIIIe siècles ainsi que de nombreux tableaux.
Navarredonda et Barajas sont documentées depuis la fin du XIVe siècle.
Gastronomie
À Navarredonda, les restaurants proposent notamment du steak de bœuf, des judías del barco, des truites du Tormes, de la charcuterie ibérique, des migas, de la soupe castillane et des patatas revolconas.
La gastronomie locale comprend la célèbre viande de veau de Gredos, issue de la race Negra Avileña.
Ciel nocturne
Navarredonda de Gredos fait partie des 28 communes de la Reserva Starlight de Gredos, dont la certification confirme la qualité de son ciel préservé de la pollution lumineuse.
Navarredonda de Gredos accueille l’un des 50 points d’observation des étoiles de la province d’Ávila ; plusieurs entreprises proposent également des services d’astrotourisme.
Pour consulter la vue d’ensemble des destinations de niveau supérieur : Avila.
