Découvrir Cuéllar : château, remparts et culture mudéjare

Dans la partie haute du centre historique de Cuéllar se trouve le Castillo-Palacio de los Duques de Alburquerque. En 1931, il a été classé monument artistique national. L’ensemble fortifié de Cuéllar fait également partie du paysage historique de la ville : il se compose d’une enceinte supérieure plus fortement fortifiée et d’une enceinte inférieure davantage urbanisée, toutes deux dotées d’une contrescarpe. Sa longueur est d’environ 2 000 m. Cuéllar conserve également des exemples d’architecture mudéjare civile et religieuse des XIIe et XIIIe siècles.

Culture

Au Castillo-Palacio, les visites théâtralisées « TecnoMedievo » et « Castillo de Ánimas » sont proposées. « Castillo de Ánimas » a lieu du 1er novembre au 1er décembre. Dans l’Iglesia de San Martín, le Centro de Interpretación del Arte Mudéjar propose une visite audiovisuelle consacrée à l’histoire médiévale de Cuéllar et à l’art mudéjar. Les visites de l’Iglesia de San Martín se font exclusivement avec un guide ; un groupe d’au moins quatre personnes est requis à cet effet.

Histoire

Les archives de la Casa Ducal de Alburquerque comptent parmi les archives nobiliaires les plus importantes d’Espagne. Les documents conservés couvrent la période allant du XIIe siècle à 1994. Une visite des archives conduite par l’archiviste est complétée par une visite guidée de la Judería de Cuéllar. Une réservation préalable est impérativement requise pour les deux visites. Le programme culturel réunit ainsi l’architecture médiévale, les témoignages écrits et l’histoire juive de la ville.

Expériences

Lors des Encierros de Cuéllar, le parcours traverse les pinèdes sur environ 5 km ; la course en ville se poursuit ensuite sur environ 1,5 km, sur un circuit urbain. Ces deux longueurs approximatives permettent de distinguer le tronçon forestier du circuit urbain. Las Chuletas a lieu le dimanche suivant le dimanche de Pâques : les familles de Cuéllar se retrouvent dans les pinèdes, y allument des feux et mangent les célèbres côtelettes. La journée de Las Chuletas est également accompagnée par la course cycliste connue sous le nom de Clásica de la Chuleta.

Nature

La Huerta del Duque est utilisée par les habitants de Cuéllar et les visiteurs pour se promener, se détendre, faire du sport et manger en plein air. La partie sud des remparts de Cuéllar offre une promenade libre avec des vues panoramiques sur Cuéllar et la comarque. La partie nord est accessible librement et gratuitement par l’arche de San Basilio.

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Les autres pages consacrées à des localités du même niveau hiérarchique sont Grajera, Valdeprados, Tolocirio, Castroserna De Abajo, Dehesa Mayor, Matabuena, Adrada De Pirón et Abades.

Accès

Le Castillo-Palacio de los Duques de Alburquerque est accessible par l’autoroute A-601, appelée Autovía de Pinares, sortie 50 « Cuéllar Norte ». La ligne de bus régulière Segovia–Valladolid de la compagnie LINECAR dessert Cuéllar.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage de niveau supérieur : Ségovie.