Moral de Calatrava entre culture et paysages volcaniques

Aux alentours de la Plaza de España se trouve le principal ensemble monumental de Moral de Calatrava. Le centre historique a été classé en 1982 comme ensemble historico-artistique en raison de la préservation exceptionnelle de son plan traditionnel et de son architecture populaire.

L’Iglesia Parroquial San Andrés Apóstol a été construite en intégrant une tour de guet musulmane et achevée en 1475. Cet édifice religieux principalement de style gothique abrite la fresque Cristobalón ainsi que le tableau de Luis Tristán La Trinidad. À deux kilomètres de Moral de Calatrava, en direction d’Almagro, le Museo Ruta Cervantina présente des découvertes archéologiques, des outils d’anciens métiers, des céramiques et une vaste collection de monnaies.

Dans le Barrio judeo-Morisco del Toledillo, l’aspect du quartier est marqué par des rues étroites et irrégulières. Selon la tradition locale, le nom du quartier pourrait être lié au fait que le secteur était autrefois habité par des Juifs et des Morisques. Sur la Plaza de España se trouve également l’Antiguo Pósito Real, probablement achevé au milieu du XVIIe siècle et utilisé comme grenier à céréales.

Le Palacete del Gobernador est un édifice du XIXe siècle construit sur une maison seigneuriale typique de La Mancha, dont la structure est encore conservée. Le Palacete peut être visité sur réservation auprès de l’hôtel ou du restaurant. L’Ermita de la Virgen de la Sierra est un édifice religieux du XVIIIe siècle qui peut également être visité.

Fêtes et cuisine

La Semaine sainte de Moral de Calatrava s’inscrit dans la Ruta de la Pasión Calatrava. Parmi ses éléments traditionnels figurent les armaos, les dianas, le Prendimiento et la Caracola. La Ruta de la Pasión Calatrava englobe Moral de Calatrava et relie, pendant la Semaine sainte, plusieurs communes du Campo de Calatrava dans le cadre d’un itinéraire touristique et culturel ; elle a été déclarée fête d’intérêt touristique international.

Le Centro de Interpretación del Aceite Campo de Calatrava propose des dégustations commentées d’huile d’olive pour les groupes d’au moins huit visiteurs. Des visites peuvent y être organisées le matin, du lundi au vendredi, pour les groupes organisés et les groupes scolaires.

La Romería de San Blas a lieu le premier week-end de février et commence par la Candelaria ainsi qu’une dégustation des hornazos typiques dans la Sierra del Moral. La cuisine traditionnelle de Moral de Calatrava comprend notamment les migas, les gachas, le pisto manchego, la pipirrana, l’asadillo et la caldereta.

Autres pages consacrées aux communes : Viso Del Marqués, Membrilla, El Cristo Del Espíritu Santo, Santa Cruz De Mudela, Albaladejo, Villarrubia De Los Ojos, Puebla del Príncipe, Brazatortas.

Paysages et nature

Le Volcán de la Mesnera, également appelé Volcán Viznera, était le dernier volcan actif du Campo de Calatrava. Son activité volcanique a pris fin en 1575 avec de petites explosions dans la zone de La Sima. Un chemin menant au Volcán Viznera, également appelé Mesnera, bifurque de la route CRP5212 entre Moral de Calatrava et Manzanares et sort de Moral de Calatrava par l’est en direction de la Finca Las Navillas.

Le Molino de Viento/Mirador est un moulin à vent du XVIIe siècle situé sur le Cerro San Cristóbal. Installé au sommet d’une colline, ce moulin à vent sert de point de vue offrant une vaste perspective sur la plaine du Campo de Calatrava.

Une lagune en forme de huit abrite une avifaune variée comprenant des flamants roses, des échasses blanches, des oies à cou roux et des érismatures à tête blanche. L’une des lagunes locales est la plus grande et possède des roselières ainsi que des peuplements de massettes et de joncs, qui favorisent la nidification de différentes espèces d’oiseaux aquatiques.

Parmi les itinéraires naturels développés par l’Ayuntamiento pour différents publics figure la route Las Lagunas y la Vega del Jabalón. Un espace naturel aux alentours de la Sierra Prieta se caractérise par une faune et une flore riches en espèces ainsi que par de hautes parois rocheuses verticales adaptées à l’escalade. Une gorge naturelle située entre le Cerro de las Hoyas et le Cerro de San Cristóbal est constituée de hautes parois de quartzite, elles aussi adaptées à l’escalade.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Ciudad Real.