Peralejos de las Truchas : Tage, nature et culture

Peralejos de las Truchas est entouré de forêts de pins sylvestres et de gorges de grès, tandis que le Tage contourne le centre du village. Juste à l’extérieur du centre du village commence le Parque Natural del Alto Tajo : le Tage aux eaux claires y serpente sous des escarpements rocheux remarquables. À Peralejos de las Truchas, le parc naturel dispose également d’un centre d’accueil des visiteurs.

Nature

Depuis Peralejos de las Truchas, les itinéraires balisés du Parque Natural del Alto Tajo et certains tronçons du GR-10 mènent à des points de vue, traversent des gorges et longent des barrancos. Ils passent également par des zones où la géologie et la faune sont prépondérantes. Lors de la planification, il est possible d’examiner séparément les sentiers, les activités nautiques et l’observation de la nature : le canoë-kayak fait partie des activités proposées ou pratiquées à Peralejos de las Truchas. Le village se prête à l’exploration des environs à pied, à cheval ou à vélo ; les nombreuses grottes et cavités karstiques des alentours offrent des possibilités de spéléologie.

Les aigles royaux, les faucons pèlerins et les vautours fauves sont régulièrement présents dans le paysage de Peralejos de las Truchas et offrent aux randonneurs ainsi qu’aux observateurs de la nature un spectacle fréquent. Situé près de la forêt et du Tage, le Puente de Martinete est un lieu remarquable pour les excursions et la photographie. La Cascada del Molino est également mise en avant dans les environs de Peralejos de las Truchas comme lieu d’excursions et de photographie.

Culture

L’Iglesia de San Mateo Apóstol a été construite au XVIe siècle, remaniée au XVIIe siècle et conçue comme une église à trois nefs. Elle possède un portail monumental avec un arc en plein cintre sculpté, daté de 1652.

Dans les environs de Peralejos de las Truchas se trouvent des peintures rupestres préhistoriques à la Roca del Gavilán. L’Ermita de Nuestra Señora de Ribagorda pourrait avoir des origines médiévales et a été modifiée au XVIIIe siècle. Les traditions artisanales locales comprennent le moulage du cuivre dans des moules en résine synthétique et la décoration de meubles en bois.

La Fiesta Ganchera commémore le transport historique du bois sur le Tage et comprend des démonstrations d’abattage, des expositions ethnographiques, des marchés traditionnels ainsi que des dégustations de plats typiques de la Sierra. La Fiesta Ganchera est une tradition qui se déroule dans plusieurs villages ; Peralejos de las Truchas figure parmi ses lieux d’organisation. Elle est classée comme manifestation d’intérêt touristique régional. La recherche et la récolte saisonnières de truffes font partie de l’identité gastronomique de Peralejos de las Truchas. La Herrería de la Hoz Seca apporte une autre touche historique : elle date du XVIIIe siècle et possède une importante collection de grilles en fer.

Autres lieux

D’autres lieux que vous pouvez consulter pour vos recherches sont Fuentelencina, Alhóndiga, Uceda, Pareja, Peñalén, Caspueñas, Mirabueno et Mazarete.

Accès

Depuis Guadalajara, l’itinéraire passe par l’A-2 en direction de Saragosse, puis, à Alcolea del Pinar, par la CM-211 en direction de Molina de Aragón, ensuite par la CM-210 et enfin par la CM-2106 jusqu’à Peralejos de las Truchas.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Guadalajara.