Sant Sadurní d'Anoia – cava, itinéraires et culture
Le paysage de Sant Sadurní d'Anoia est principalement marqué par la viticulture. Il comprend des vignobles ainsi que des peuplements de pins, de chênes et d'oliviers, avec des genêts et du romarin.
Gastronomie
Le Cava Centre propose un voyage audiovisuel, participatif et ludique à travers les origines et l'histoire du cava. Ce voyage inclut également les énigmes et les secrets du cava. Des visites guidées sont proposées avec un nombre limité de participants ; il est recommandé de réserver ou de vérifier les disponibilités.
À l'Espai Xocolata Simón Coll, une visite expérientielle permet de découvrir les origines et l'histoire du chocolat. Le processus de fabrication du chocolat fait également partie de la visite.
En chemin
Les Camins per la capital del cava comprennent sept itinéraires. Parmi eux figurent trois circuits inclusifs adaptés aux personnes ayant des difficultés. Le réseau d'itinéraires comprend également le Camí del Riu.
Les Camins se prêtent à la promenade, à la randonnée, au vélo, à la marche nordique et aux activités en handbike. L'itinéraire 7, « Tomb per la Vila », est un circuit facile d'environ 3,5 kilomètres à travers Sant Sadurní d'Anoia. Le circuit comprend des sites d'intérêt ainsi qu'un tronçon en bordure du village, près de la Riera Lavernó.
Le Camí del Riu fait 43 kilomètres. Il longe les rivières Mediona-Bitlles, Anoia et Lavernó à travers les paysages fluviaux variés de l'Alt Penedès. La cave Freixenet de Sant Sadurní d'Anoia est facilement accessible par l'autoroute et en train.
Culture et histoire
L'ermitage préroman de Sant Benet d'Espiells se trouve dans le quartier d'Espiells. Il est daté des Xe et XIe siècles.
Sur la Plaça Santiago Rusiñol, la premsa de biga est aujourd'hui conservée comme monument ; elle date approximativement du XVIIe siècle. Un itinéraire autoguidé permet de découvrir le modernisme à Sant Sadurní d'Anoia.
La Festa de la Fil·loxera rappelle comment les habitants de Sant Sadurní d'Anoia ont vaincu, à la fin du XIXe siècle, l'invasion du phylloxéra qui avait dévasté les vignobles de la commune. La Festa de la Fil·loxera a lieu les 7 et 8 septembre. Elle a été conçue comme un spectacle de rue avec de la musique, des danses et du feu.
Nature
Le lac de Can Codorníu est un espace naturel. Son périmètre est d'environ deux kilomètres. Cet espace naturel offre la possibilité de se promener toute l'année.
Pour un séjour à Sant Sadurní d'Anoia, un appartement de vacances fait partie des formes d'hébergement possibles ; l'organisation concrète du séjour reste ouverte, n'est pas déterminée par un hébergement particulier et dépend des attentes personnelles des voyageurs.
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Expériences
Une chasse au trésor numérique mobile mène à travers le centre du village de Sant Sadurní d'Anoia, avec douze points géolocalisés sur un parcours de 1,5 kilomètre. Elle peut être réalisée exclusivement avec un appareil mobile.
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