Fonteta : les Gavarres, histoire et locations de vacances

Centre historique et histoire

Le centre historique compact de Fonteta s’organise autour de l’église paroissiale Santa Maria, le long de rues étroites. Certaines rues de Fonteta ont encore conservé leur ancien pavage, conférant au village un caractère rural marqué, typique de l’Empordà. Les maisons du centre historique de Fonteta datent des XVIe et XVIIe siècles et présentent des rez-de-chaussée voûtés, des plafonds à poutres en bois aux étages supérieurs ainsi que des linteaux inscrits et datés. L’ancien Camí Ral traverse Fonteta et reliait La Bisbal à la côte en passant par l’ancien hameau de Fitor. Fonteta est mentionnée en 844 comme une agglomération rurale que Charles le Chauve offrit à l’évêque de Gérone.

Paysages et sentiers

Fonteta se trouve au pied du massif des Gavarres, pratiquement à l’entrée de ses forêts et sur la rive droite de la rivière qui porte le nom du village. Depuis Fonteta, des sentiers facilement accessibles partent vers les forêts et les montagnes de l’espace protégé des Gavarres. La Ruta 4 : Fonteta pénètre dans le massif des Gavarres et passe par l’église romane de Fitor ainsi que par les dolmens de la Serra d’en Cals. La Ruta 4 : Fonteta est un itinéraire PR de 17,46 kilomètres, avec 362 mètres de dénivelé et une durée indiquée de 4 heures et 45 minutes. Elle commence sur le parking situé en face d’El recuit de Fonteta. Un sentier de randonnée PR-C au départ de Fonteta permet d’accéder à Fitor à pied et fait partie du réseau de sentiers de randonnée du Baix Empordà.

Église et histoire du village

L’église actuelle Santa Maria de Fonteta conserve une nef romane du XIe siècle. Santa Maria de Fonteta est une église fortifiée. Le clocher de Santa Maria de Fonteta date de 1755.

Fêtes et artisanat

La Festa Major de Fonteta comprend le samedi une manifestation autour de la botifarra, des activités pour les enfants et des concerts. Le dimanche, le programme prévoit une messe, une danse traditionnelle avec bâtons, une représentation de sardane et un concert. Dans les territoires de Fonteta et de Sant Climent de Peralta, il existait autrefois plus de vingt fours à chaux ; les exemplaires conservés sont toujours visibles, mais se trouvent dans un mauvais état de conservation. L’artisan Josep Matés Porcel fabrique à Fonteta une vaisselle traditionnelle et contemporaine en céramique noire, sans émaillage ni vernis.

Vélo et produits régionaux

L’étape 11 de cyclotourisme va de La Bisbal d’Empordà à Peratallada en passant par les quartiers de Fonteta, Vulpellac et Canapost. L’étape cite ainsi une succession complète de localités entre La Bisbal d’Empordà et Peratallada, Fonteta y étant mentionnée comme l’un des quartiers traversés. Le Recuit de Fonteta est une marque déposée bénéficiant de la dénomination de qualité « Producte de l’Empordà », attribuée par le Consell Comarcal del Baix Empordà.

Vers la vue d’ensemble du voyage : Forallac.