Les Mallorquines : chemin royal, pont et tradition catalane

Culture et histoire

La Carrer de les Mallorquines est un tronçon du chemin royal qui reliait autrefois Hostalric à Girona. Can Brugués fait partie des maisons du hameau de Mallorquines ; ces maisons peuvent être datées du XVe ou du XVIe siècle. La présence de l’hostal sur le chemin historique a probablement d’abord favorisé l’installation de personnes qui contribuaient au transport des marchandises et des voyageurs, à la réparation des voitures ainsi qu’à l’approvisionnement des animaux de trait.

La Pont de la riera de Vallcanera a été construite entre le XIIIe et le XIVe siècle. Il s’agit d’un pont à une seule arche, réalisé avec un arc en plein cintre, dont la portée est d’environ 10 mètres. Le passage sur la Pont se faisait par deux pentes, il mesurait environ 4 mètres de largeur et était délimité par des garde-corps en pierre. La combinaison de l’arc en plein cintre, des pentes et des garde-corps décrit également l’aménagement concret du passage historique. Une plaque d’information donnant accès à des reconstitutions numériques de l’ouvrage est actuellement installée sur la Pont de la riera de Vallcanera.

Tradition et cuisine

Lors du Joc dels Ous, les ouvriers agricoles recevaient leur rémunération sous forme d’œufs autour de Pâques. Le mardi de Pâques, ils se rendaient dans les auberges du village pour jouer avec ces œufs au jeu connu sous le nom de « joc del 31 ». Aujourd’hui, l’activité du Joc dels Ous se concentre à l’Hostal Mallorquines. Les œufs utilisés pour cette tradition y sont également vendus. Ainsi, dans cette coutume, les œufs servaient à la fois de rémunération et de mise de jeu, avant de devenir le centre du mardi de Pâques dans l’auberge.

Le restaurant Hostal Mallorquines propose un menu renouvelé chaque jour, fondé sur la cuisine catalane traditionnelle. Les produits du menu proviennent des environs immédiats. La bodega de l’Hostal Mallorquines propose du vin fait maison. Il est élaboré selon les méthodes traditionnelles de l’établissement.

Sommets des environs

Le sommet du Turó de Puigmarí se trouve dans les environs immédiats de Les Mallorquines. Le sommet de l’Argimon se trouve également dans les environs immédiats de Les Mallorquines. Le sommet du Puig de Basses se trouve également dans les environs immédiats de Les Mallorquines. Le sommet d’el Terme Gros se trouve dans les environs de Les Mallorquines.

Environnement régional élargi

Dans l’environnement régional élargi de Les Mallorquines se trouve le musée nommé Masia de Can Saragossa. Dans l’environnement régional élargi de Les Mallorquines se trouve le château nommé Castillo de san joan. Dans l’environnement régional élargi de Les Mallorquines se trouve le château Castell de Montsoriu. Dans l’environnement régional élargi de Les Mallorquines se trouve le musée Museu de l’Aigua.

Vers l’aperçu général du voyage : Sils.