Palamós : culture de la pêche, côte et histoire
Histoire
Le Poblat ibèric de Castell était une colonie ibérique fortifiée fondée au VIe siècle av. J.-C. Son économie s’est développée grâce au commerce avec Empúries.
Le Castell de Sant Esteve a été construit sur une villa romaine. Il est mentionné pour la première fois en 1063. Le château se trouve dans un site privilégié, tourné vers la mer, sur une falaise entre la plage de La Fosca et la crique de Cala S’Alguer.
Le vieux centre de Sant Joan, le Nucli antic de Sant Joan, s’est constitué autour de la place et de l’église, à partir de fermes et de logements d’artisans.
Cala S’Alguer est un village de pêcheurs traditionnel. Il se trouve sur le territoire communal de Palamós, dans le Baix Empordà. Le village est situé entre La Fosca et la plage de Castell, à proximité de l’ancien Castell de Sant Esteve de Mar.
Patrimoine maritime
Le Museu de la Pesca présente le passé, le présent et l’avenir de la pêche dans une exposition permanente. Les activités comprennent des propositions autour de la vie maritime et de la pêche sur la Costa Brava. La perspective temporelle de l’exposition englobe ainsi aussi bien les évolutions historiques que le présent et l’avenir de ce domaine.
Les Barques del Peix complètent le Museu de la Pesca en tant que musée flottant. Il s’agit de bateaux-musées que l’on peut visiter.
L’Espai del Peix propose des séances consacrées à l’identification, à la préparation et à la cuisson du poisson. Des cours, des démonstrations culinaires et des ateliers sont également proposés. Des dégustations de plats de poisson traditionnels figurent aussi parmi les activités mentionnées sur place.
Des visites sont proposées depuis le Museu de la Pesca. Elles permettent de voir et de découvrir le fonctionnement de la criée aux poissons dans la halle aux poissons de Palamós.
Le Museu de la Pesca organise régulièrement des visites guidées du Castell de Sant Esteve.
Côte
Le Camí de Ronda commence au Platja Gran. Il monte en direction du Pedró. Le sentier longe la côte vers l’est et continue en direction du Cap Roig.
À Palamós, les plages de sable, les criques rocheuses et les criques mixtes sont facilement accessibles à pied et en voiture.
Paysage
L’Espai Natural Castell-Cap Roig est une forêt méditerranéenne de 1 100 hectares située sur la côte. La zone s’étend sur Palamós, Calella de Palafrugell et Mont-ras.
Le Cap Gros est un promontoire de 74 mètres de haut. Il plonge dans la mer en formant des falaises et offre une vue sur les Illes Formigues, Castell et La Fosca.
La côte réunit ainsi des plages de sable, des criques rocheuses et des criques mixtes, une forêt méditerranéenne et un promontoire aux pentes escarpées plongeant vers la mer.
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