Découvrez Bràfim : vermouth, art religieux et tradition de la cerise

Bràfim possède un caractère marqué par l’agriculture et est associé à la viticulture ainsi qu’à la culture des cerises. Le lien entre l’histoire locale, l’art religieux, le vermouth et les produits agricoles offre plusieurs façons d’aborder la commune. Pour préparer votre séjour, vous pouvez considérer ces thèmes séparément : culture, gastronomie, itinéraires et événements.

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Culture

L’église paroissiale Sant Jaume a été construite au XVIIe siècle. Son orgue baroque, datant de 1730, est unique dans la comarca et nécessite une restauration complète. Le retable principal date du XVIIIe siècle ; son auteur est inconnu et, entre 1794 et 1797, il a été doré par l’artisan Joan Guasch, originaire de Valls.

Le sanctuaire Santuari de la Mare de Déu de Loreto a été construit entre 1889 et 1892 dans le style néoroman. Il se trouve sur le Puig-rodó et est accessible à pied depuis Bràfim. Une fontaine située dans le jardin aménagé du sanctuaire a été conçue par le sculpteur Josep M. Jujol.

La Casa de la Vila est un bâtiment institutionnel de Cèsar Martinell Brunet, de style noucentiste, datant des années 1911–1929. La mairie de Bràfim a été construite en 1923 par Cèsar Martinell.

Itinéraires et fêtes

L’étape Bràfim–Vila-rodona du Camí de Sant Jaume passe par l’Avinguda de Catalunya, l’ancienne route qui traverse la commune, jusqu’à Bràfim. Pour organiser votre journée, vous pouvez considérer un tronçon de l’itinéraire et un rendez-vous dominical fixé comme deux temps forts distincts.

L’Aplec de Primavera est une rencontre annuelle de sardanes organisée à Bràfim autour du Santuari de la Mare de Déu del Loreto. Le premier dimanche de juin, l’Aplec de Primavera a lieu au Santuari de la Mare de Déu de Loreto et est considéré comme la plus ancienne rencontre de ce type dans les comarques méridionales de Catalogne.

Autres lieux

Autres pages consacrées aux localités : Poblet, Sant Carles de la Ràpita, Deltebre, Roquetes, L'espluga De Francolí, Duesaigües, Benissanet, Calafell.

Terroir et gastronomie

Casa Vermouth Padró se trouve dans une demeure seigneuriale datant de 1776 à Bràfim. Lors de la visite guidée de la cave historique, le processus de fabrication artisanale du vermouth, étape par étape, est présenté. La visite se termine par une dégustation accompagnée des vermouths de Padró & Co. et Myrrha.

La Fira de la Cirera a lieu le premier dimanche. Lors de la Fira de la Cirera, il était possible de déguster et d’acheter des cerises provenant des zones de production de Bràfim et portant leur label de qualité. Des stands de producteurs locaux de cerises ainsi que d’autres producteurs agricoles et artisans de Bràfim étaient également présents.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Tarragone.