San Martín de Trevejo – A Fala, paysage urbain et sentiers

Découvrir San Martín de Trevejo

San Martín de Trevejo fait partie des trois localités où l’on parle A Fala, la langue inscrite au patrimoine culturel immatériel de la vallée de Xálima. Les deux autres localités sont Eljas et Valverde del Fresno. En 2001, la Junta de Extremadura a déclaré A Fala Bien de Interés Cultural.

Les stèles ornées de San Martín de Trevejo comptent parmi les plus anciens témoignages de la présence humaine dans la Sierra de Gata.

Culture et paysage urbain

L’ensemble de San Martín de Trevejo est reconnu comme Bien de Interés Cultural dans la catégorie Conjunto Histórico ; cette distinction lui a été décernée en raison de la bonne conservation de son architecture. L’architecture traditionnelle comprend des maisons d’au moins deux étages, avec un rez-de-chaussée ou une cave généralement en pierre, où le bétail était gardé.

Les étages supérieurs reposent sur une structure en bois et en terre. On trouve fréquemment des bancs en pierre ainsi que des demeures seigneuriales ornées de blasons. Depuis 2019, San Martín de Trevejo appartient à l’Asociación Los pueblos más bonitos de España.

L’église paroissiale San Martín de Tours se trouve au centre de la localité. Elle possède trois nefs et conserve trois tableaux du peintre originaire de Badajoz Luis de Morales, dit El Divino, datant du XVIe siècle. Le clocher de la Plaza Mayor porte un blason impérial.

La Plaza Mayor est bordée d’arcades et possède en son centre une fontaine, ou pilón. Selon la tradition, le Convento de San Miguel aurait été fondé sur la recommandation de saint François d’Assise ; en 1454, le pape Nicolas II autorisa la construction du couvent qui existe aujourd’hui.

Un ancien moulin à huile du XIIe siècle formait, avec un pressoir adjacent, l’ancien Museo del Aceite y del Vino. Une fête en l’honneur de San Martín de Tours est attestée à San Martín de Trevejo les 11 et 12 novembre.

Paysages et sentiers

Le Camino de Trevejo a Jálama est un chemin historique de 16,32 kilomètres, entièrement public. Il relie le hameau de Trevejo à Villamiel et à San Martín de Trevejo, puis se poursuit jusqu’au sommet du Jálama. Sur la quasi-totalité de son parcours, il traverse des zones Natura 2000, dont la ZEPA « Sierra de Gata y Valle de las Pilas » et la ZEC « Sierra de Gata ».

Le sentier de randonnée SL-CC 208 longe le Río de la Vega à travers une forêt alluviale abritant des plantes de sous-bois protégées, une chênaie, ainsi que des prairies de fauche traditionnelles et de petits jardins entretenus par les habitants.

À Castaños del Cobijo, également appelé de los Ojestos, se trouve le plus grand des deux châtaigniers remarquables. La circonférence de son tronc est de 6,90 mètres à 1,30 mètre de hauteur, et sa couronne mesure plus de 17 mètres de large. Castaños del Cobijo ou de los Ojestos est inscrit en tant qu’Árbol Singular dans le réseau des espaces naturels protégés d’Estrémadure.

L’itinéraire balisé d’A Fala traverse San Martín de Trevejo, Eljas et Valverde del Fresno. Il passe par de vastes chênaies, longe des châtaigniers centenaires et emprunte un magnifique chemin pavé.

Cuisine locale

Parmi les plats proposés dans la localité figurent l’ensalada de naranja, l’almodu de pibitas y berzas, l’esparragau et les bizcochos mañegos.

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Autres localités

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