Trujillo : Plaza Mayor, château et foire au fromage

Trujillo s’élève sur une imposante formation granitique, appelée berrocal, au-dessus de laquelle ses tours et ses ruines se découpent sur le ciel. Autour de la Plaza Mayor, églises, châteaux et demeures seigneuriales forment un ensemble classé Bien de Interés Cultural. La ville conserve ainsi une « villa » médiévale d’influence arabe et une « ville » datant des XVe et XVIe siècles.

La monumentale Plaza Mayor est dominée par une statue équestre en bronze de Pizarro. Pendant des siècles, elle a été le centre social et commercial de Trujillo, accueillant marchés, fêtes et événements en tous genres. Un autre lieu à découvrir est San Clemente.

Culture

Le Castillo de Trujillo se trouve au point culminant de la ville. Il a été construit au XIIIe siècle sur une forteresse arabe datant du IXe ou du Xe siècle. Il conserve des tours carrées, typiques de l’architecture militaire islamique, ainsi que le Patio de Armas et l’Albacara.

L’Iglesia de Santa María la Mayor date du XIIIe siècle et conserve des éléments romans et gothiques. Elle aurait peut-être été construite sur l’une des mosquées arabes de Trujillo. À l’intérieur se trouvent un maître-autel gothique issu de l’atelier de Fernando Gállego et un chœur plateresque.

L’Iglesia de San Martín de Tours possède le portail gothique de las Limas, datant de la fin du XVe siècle. Elle abrite également une effigie templière du XIIIe siècle, un retable datant du dernier quart du XVIIe siècle et un orgue baroque réalisé en 1762 par Antonio de Larrea y Galarza. Le Convento de Santa Clara complète cet ensemble historique avec un cloître Renaissance construit en 1530 et un pignon de clocher plateresque.

La Alberca est en partie creusée dans la roche. Deux sources alimentent l’ouvrage ; un large escalier en pierre soigneusement travaillé y descend. De l’autre côté de La Alberca, derrière la tour ronde, se trouvent les vestiges d’un édifice wisigoth fortifié, associé aux premiers chevaliers de Trujillo et à l’origine de l’ordre d’Alcántara.

L’Aljibe de Altamirano est une citerne arabe composée de trois nefs et de trois voûtes en berceau. Depuis son ouverture au public, il a été aménagé pour les visiteurs. La Torre del Alfiler faisait à l’origine partie de l’enceinte de l’Alcazaba et servait de bastion défensif. Après sa restauration en 2004, un centre d’interprétation de l’histoire de Trujillo y a été inauguré.

Musées

Le Planetario de Trujillo se trouve dans le cloître du Conventual de San Francisco. Il utilise un dôme pneumatique hémisphérique de 12 mètres de diamètre et une projection numérique pour offrir une expérience immersive.

Le Museo del Traje « Enrique Elías » présente des costumes historiques dans l’ancien réfectoire du couvent franciscain, sous la plus grande voûte en berceau d’Europe. L’Iglesia de la Preciosa Sangre de Cristo a été restaurée en 2016 afin d’accueillir le Museo y Centro de Visitantes « Los Descubridores ».

Le Museo y Centro de Visitantes « Los Descubridores » présente le processus de découverte, de conquête, de colonisation et d’évangélisation du Nouveau Monde. Il est divisé en quatre sections et expose des objets, des documents ainsi que des informations graphiques sur l’époque du Nouveau Monde, du point de vue de la navigation et des découvertes terrestres. L’ancien Convento de San Francisco el Real abrite également le Museo de la Coria, qui présente les principales étapes de la découverte du Nouveau Monde.

La Casa-Museo de Pizarro est consacrée au célèbre conquistador originaire d’Estrémadure et se trouve sur le site de l’ancienne demeure familiale des Pizarro. Au rez-de-chaussée, elle présente la reconstitution de la maison d’un hidalgo espagnol du XVe siècle, tandis qu’à l’étage une exposition retrace la vie et l’œuvre de Pizarro.

Fêtes et gastronomie

Le Chíviri est une fête d’intérêt touristique régional. Elle se déroule chaque année le dimanche de Pâques sur la Plaza Mayor de Trujillo et se caractérise par ses chants traditionnels et ses costumes locaux. La Semana Santa de Trujillo est également classée comme fête d’intérêt touristique régional.

La Feria Nacional del Queso se tient à Trujillo depuis 1985 durant le long week-end autour du 1er mai ; des fromages y sont exposés et dégustés. La foire au fromage du mois de mai réunit plus de 300 variétés de fromages provenant de toute l’Espagne ainsi que de plusieurs pays européens et latino-américains, et comprend des concours de dégustation de fromages de brebis et de chèvre.

Pour les visites guidées officielles de Trujillo, le portail touristique municipal propose un système de réservation en ligne.

Vers la vue d’ensemble du voyage : Cáceres.

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