Découvrir Cambados : culture, albariño et locations de vacances

À Cambados, les édifices historiques, les traditions viticoles, les musées et les itinéraires côtiers se rencontrent. La Fiesta del Albariño y est organisée chaque année depuis 1953. Cette fête comprend des dégustations publiques de vin à A Calzada.

Culture

Dans le quartier historique de Fefiñáns, une place monumentale constitue le centre du quartier. Le Pazo de Fefiñáns, un pont à arcades, la Torre del Homenaje et l’église San Benito bordent cette place. Le Pazo de Fefiñáns est un édifice de style Renaissance. En novembre 2001, Cambados a été déclaré Bien de Interés Cultural.

Les ruines de Santa Mariña de Dozo réunissent des éléments romans, gothiques maritimes et Renaissance d’origine. Les vestiges de Santa Mariña de Dozo ont été déclarés monument national en 1943. La Torre de San Sadurniño est un autre édifice historique. Elle servait également de phare et aidait les navires amis à atteindre le port en toute sécurité.

Musées

À la Casa Museo Ramón Cabanillas, des objets personnels de l’écrivain sont exposés aux côtés de photographies. Les espaces présentés comprennent également un cabinet de travail reconstitué. Des premières éditions des œuvres de l’écrivain sont aussi exposées à la Casa Museo.

Au Museo Etnográfico e do Viño, les visites sont organisées sur rendez-vous. Le musée Molino de Mareas de A Seca explique ce que sont les moulins à marée historiques et présente également leur fonctionnement. Le contenu transmis comprend ainsi à la fois la désignation de ce type de moulin et son mode de fonctionnement technique.

À marée descendante, le moulin Molino de Mareas de A Seca utilisait l’eau retenue par la marée haute. Ses quatre meules étaient actionnées par cette eau. Le fonctionnement du moulin associait ainsi le changement de marée à la force nécessaire à la mouture.

Vin et cuisine

À Cambados, un atelier de cuisine participatif est proposé. Les participants préparent des recettes avec des produits de la région. La préparation se déroule sous la direction et la surveillance d’une cuisinière professionnelle. Cette activité associe ainsi les produits régionaux à une préparation encadrée.

À Cambados, la récolte de coquilles Saint-Jacques est autorisée. Une fête est spécialement consacrée à cette spécialité locale. La coquille Saint-Jacques apparaît ainsi à la fois comme une activité locale autorisée et comme l’objet d’une tradition festive qui lui est propre.

Itinéraires

Cambados est intégré à la Ruta Traslatio, un itinéraire maritime et fluvial. Celui-ci porte également le nom de Ruta Xacobea del Mar de Arousa y Río Ulla. L’itinéraire rappelle l’arrivée des restes mortels de l’apôtre saint Jacques dans une embarcation.

La Ruta del Padre Sarmiento s’étend sur 190 kilomètres. En tant qu’itinéraire côtier, elle traverse la région côtière. Cambados est l’un de ses principaux points de passage. L’itinéraire associe ainsi sa longueur définie, son tracé côtier et le point de passage de Cambados.

Autres lieux

Parmi les lieux directement subordonnés figure Covas.

Les autres lieux situés au même niveau hiérarchique sont Gondomar, Mondariz-Balneario, Ponteareas, Aldán, Cerdedo, Paxariñas et Hervés.

Vers l’aperçu général des voyages : Pontevedra.