Tesejerague : ermitage, fêtes et culture fromagère locale

L’ermitage de San José de Tesejerague se trouve au fond d’une petite vallée, protégé par les collines environnantes. Il date de la première moitié du XVIIIe siècle. Classé Bien de Interés Cultural, il est protégé dans la catégorie des monuments. À l’intérieur, l’ermitage abrite des sculptures de la Purísima Concepción, du Sagrado Corazón de Jesús et de saint Joseph.

Culture et histoire

Tesejerague est considéré comme l’un des sites archéologiques de la partie occidentale de la commune de Tuineje. Cette zone s’étend de Tuineje à Tesejerague. Pour vous, il est possible de distinguer le bâtiment isolé de la zone archéologique plus vaste afin de situer les thèmes culturels du lieu.

Eau et nature

La Charca de Los Sorribos, à Tesejerague, fait partie du réseau de systèmes traditionnels de drainage de la commune de Tuineje. Les ouvrages hydrauliques traditionnels de Los Sorribos ont été restaurés au moyen des techniques traditionnelles de maçonnerie en pierre sèche et de matériaux locaux. Des oiseaux migrateurs ont été observés dans les étangs de Tesejerague. Ceux qui souhaitent accorder une importance différente aux thèmes naturels et culturels dans leur propre organisation peuvent présenter ces indications séparément, côte à côte.

Itinéraire

L’itinéraire officiel 5 pour les véhicules motorisés passe par Juan Gopar, Tesejerague, Tarajalejo et Giniginamar, dans la commune de Tuineje. L’ordre des localités peut servir de base claire à l’organisation personnelle de la journée, sans qu’il soit nécessaire de transformer les étapes mentionnées en un parcours fixe.

Fêtes

Le calendrier annuel des fêtes de la commune de Tuineje répertorie la célébration en l’honneur de saint Joseph à Tesejerague le 4 août. Lors des fêtes en l’honneur de saint Joseph, le programme comprend des ateliers du secteur primaire ainsi qu’une démonstration équestre. Les habitants proposent également une dégustation de desserts typiques. La date précise et les différentes formes de manifestations définissent leurs propres priorités temporelles et thématiques pour l’organisation du voyage.

Autres pages consacrées aux localités

Pour poursuivre votre découverte, vous pouvez également consulter Valles de Ortega, Tindaya, Valle De Santa Inés, La Ampuyenta, Tuineje, El Roque, La Oliva et Agua de Bueyes.

Produits locaux

Chez La Vista, le lait cru est le principal produit de la fabrication fromagère. La fromagerie et l’élevage La Vista de Tesejerague, à Pájara, sont actifs depuis 35 ans, perpétuent le savoir-faire artisanal de leurs ancêtres et fonctionnent avec une production limitée et manuelle. Les fromages de La Vista sont commercialisés dans leur propre ferme ainsi qu’au Mercado de la Biosfera et au Mercado de La Lajita.

Pour Tesejerague, différents axes peuvent être envisagés côte à côte : l’ermitage et le site archéologique représentent la culture, Los Sorribos et les étangs l’hydraulique et la nature, tandis que l’itinéraire 5, la fête de la Saint-Joseph et La Vista constituent d’autres thèmes concrets. Une location de vacances à Tesejerague peut être décrite avec les dates du séjour, la catégorie de chambre ou les conditions d’annulation. Ces informations sur l’hébergement s’ajoutent aux thèmes culturels, paysagers, festifs et culinaires du lieu, sans les relier à un itinéraire fixe.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Fuerteventura.