San Bartolomé de Tirajana – Culture, caldeira et sentiers de montagne

San Bartolomé se trouve à l’intérieur de l’île, au niveau de la caldeira de Tirajana, dans un paysage volcanique au relief escarpé et à la végétation luxuriante. Tunte se situe au pied des Morros del Pinar, le long du barranco de Tirajana, à 890 mètres d’altitude. San Bartolomé de Tirajana fait partie du réseau des espaces naturels protégés des Canaries, notamment du paysage protégé de Fataga. La situation de Tunte au centre de la caldeira de Tirajana a historiquement fait de cette localité un centre de communication entre le nord et le sud de la Grande Canarie. La ligne 18 relie le Faro de Maspalomas à Tejeda en passant par San Bartolomé de Tirajana.

Paysage

Les environs associent des espaces naturels protégés à des sentiers remarquables et à un relief fortement marqué par l’altitude. L’ancien sentier de montagne Paso de la Plata est aujourd’hui emprunté par les touristes, les alpinistes et les randonneurs. Sur une distance d’environ un demi-kilomètre, il franchit quelque 160 mètres de dénivelé. Le parcours de course en montagne de Tunte forme une boucle qui commence à San Bartolomé de Tirajana et revient par le Camino de la Plata et les Riscos de Tirajana.

Culture

Le centre historique de San Bartolomé de Tunte est considéré comme la partie la plus intéressante du patrimoine architectural de la commune. Au centre de Tunte se trouve l’église San Bartolomé de Tirajana, construite dans le style mudéjar. Son intérieur basilical possède trois nefs, des colonnes toscanes et une toiture mudéjare en bois. L’église abrite une sculpture en bois de la fin du XVe siècle, connue sous le nom de Santiago « El Chico ».

Le cimetière de Tunte possède une façade néogothique et est classé monument. Le Callejón Princesa Guayarmina est une rue pavée au caractère canarien très marqué, à Tunte. Les Lavaderos del Rosal ont été inaugurés le 9 avril 1955 et comprennent 24 bassins de lavage sur 62 m². Le centre historique abrite également le Centro Cultural Pancho Guerra, un bâtiment de trois étages à l’architecture typiquement canarienne. Lors de son ouverture, il comprenait un centre d’études canariennes, une bibliothèque, une salle de conférences et d’événements, des espaces d’exposition et des ateliers.

Dans les environs de Tunte se trouvent les ruines de l’Ermita del Pinar, dans le Pinar de Santiago, sur la route menant au quartier de Cercados de Araña et au réservoir de Chira ; la chapelle d’origine était construite en pierre et en terre et possédait une toiture en bois et en tuiles. Trois fours à tuiles traditionnels sont conservés à Tunte : deux se trouvent près de la localité et un autre en face du hameau d’El Sequero. La Ruta de la Heredad de Tunte est un itinéraire ethnographique important qui comprend six moulins à eau, un four à tuiles, trois petits ouvrages de retenue ainsi que de la flore canarienne.

Fêtes et traditions

Les Fiestas Patronales en l’honneur des apôtres Santiago et San Bartolomé se déroulent chaque année à Tunte pendant dix jours, en juillet et en août. Les Fiestas de Santiago Apóstol sont célébrées à Tunte le 25 juillet et revêtent une importance particulière lorsque cette date coïncide avec une année sainte jacquaire. Parmi les traditions festives de Tunte figure la Romería de Santiago el Chico. La Guindilla, une liqueur de cerise, est produite traditionnellement dans la région de Tunte depuis de nombreuses années.

Sentiers et courses

Le Camino de Santiago entre Volcanes traverse la Grande Canarie de Maspalomas vers Gáldar en passant par Tunte et s’étend sur 70 kilomètres. Trois variantes sont indiquées pour le tronçon entre Maspalomas et Tunte. Le Camino de Santiago entre Volcanes peut être parcouru à pied et/ou à vélo. À l’issue du parcours, les pèlerins peuvent recevoir un certificat délivré par les paroisses de Tunte et/ou de Gáldar.

Le Pilancones Tunte Trail, organisé régulièrement, se déroule à San Bartolomé de Tirajana ; l’édition 2026 traversait l’espace naturel du Parque Natural de Pilancones et proposait des courses de 9, 25 et 34 kilomètres. Les différentes longueurs et configurations des parcours offrent une base de comparaison claire pour la planification personnelle.

Autres pages consacrées aux localités

Autres pages consacrées aux localités de San Bartolomé de Tirajana : Fátaga, Maspalomas, Montaña La Data, Playa Del Ingles, El Tablero, Pasito Blanco, Los Cercados, Castillo Del Romenral, San Agustin, Playa Del Águila et Aldea Blanca.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Grande Canarie.