Santa Lucía de Tirajana : paysages, culture et planche à voile
File:Iglesia de San Bartolomé de Tirajana - Gran Canaria - Santa Lucia de Tirajana.jpg
Photo: H. Zell via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Santa Lucía de Tirajana s’ouvre, avec la caldeira de Tirajana, sur un espace paysager qui fait partie de la réserve de biosphère de Grande Canarie.
La caldeira de Tirajana dispose d’un vaste réseau de sentiers de randonnée, de points de vue et d’espaces de loisirs. Le ravin de Tirajana s’étend d’une vaste caldeira entourée d’escarpements remarquables, en passant par une section centrale en forme de V profondément encaissée, jusqu’à une vaste plaine alluviale dans la zone côtière.
À côté du barrage de Tirajana se trouve la palmeraie de La Sorrueda, qui compte parmi les paysages les plus caractéristiques de Santa Lucía. Ses environs abritent l’une des palmeraies les plus importantes et les mieux conservées de Grande Canarie.
En choisissant une location de vacances à Santa Lucía de Tirajana, il est possible de mettre en balance, comme autant de centres d’intérêt distincts, les paysages naturels, le patrimoine culturel, les produits locaux et la planche à voile.
Nature et sentiers
La Ruta de la Sal relie Santa Lucía à Sardina, s’étend sur 11,2 kilomètres par trajet et présente un niveau de difficulté moyen. La longueur des itinéraires et les formes du paysage confèrent à chacun d’eux un caractère propre bien marqué.
Pozo Izquierdo est considéré comme l’un des meilleurs spots de planche à voile au monde. La localité accueille également chaque année des compétitions du circuit international de la Professional Windsurfers Association (PWA).
Culture et histoire
L’église de Santa Lucía se trouve dans le centre historique de la localité et se distingue par son dôme blanc caractéristique. Elle abrite des tableaux liés à l’école de Luján Pérez, ainsi qu’une œuvre du peintre José Arencibia.
Le complexe archéologique de La Fortaleza conserve des grottes naturelles utilisées comme habitations et lieux de sépulture par les anciens habitants de Grande Canarie. Le musée de La Fortaleza propose du matériel d’interprétation et d’exposition consacré au passé autochtone de Grande Canarie et à la mise en contexte des vestiges conservés du site archéologique.
Le musée de La Zafra présente l’évolution historique et ethnographique de Santa Lucía au XXe siècle, notamment l’importance de la culture et des exportations de tomates.
Le musée du Gofio explique le lien entre le gofio, les moulins traditionnels et l’histoire agricole de Santa Lucía. Des céréales telles que le blé, l’orge et le maïs y sont transformées.
Les salines de Tenefé sont classées depuis 2005 comme Bien de Interés Cultural dans la catégorie Sitio Etnológico. Le sel y est toujours extrait entièrement à la main selon des méthodes traditionnelles.
Le moulin à huile del Valle est un moulin à huile conservé et a été classé comme Bien de Interés Cultural en 2007.
Fêtes et caractère local
Les fêtes patronales de Santa Lucía et de Los Labradores commencent durant la deuxième semaine de décembre et sont reconnues comme fêtes d’intérêt touristique national. La Romería de Labradores a lieu le dimanche suivant les fêtes patronales et rassemble chaque année des milliers de personnes.
La cuisine traditionnelle de Santa Lucía préserve des recettes transmises de génération en génération. Parmi les produits locaux associés à Santa Lucía figurent l’huile d’olive, le sel de Tenefé, le miel, le fromage et le gofio.
Le marché de Santa Lucía Casco se tient chaque dimanche de 8 h à 14 h dans la Calle Tomás Arroyo Cardoso et propose des produits agricoles ainsi que de l’artisanat.
Une autre page consacrée à la localité mène à Vecindario.
La Ruta de las Salinas dispose, dans l’ancien logement du saunier, d’un centre d’interprétation, d’une boutique et d’un centre de dégustation.
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