Garafía – art rupestre, forêt de pins et ciel étoilé
Hébergements à Garafía
L’Observatorio del Roque de los Muchachos se trouve sur le territoire communal de Garafía, à 2 396 mètres d’altitude, et abrite l’un des complexes de télescopes les plus complets au monde. Depuis le Roque de Los Muchachos, il est possible d’observer la Voie lactée à l’œil nu.
Les visites ordinaires de la Reserva Natural Integral del Pinar de Garafía sont interdites ; seules les visites scientifiques ou pédagogiques expressément autorisées font exception. La Reserva Natural Integral del Pinar de Garafía compte parmi les forêts de pins canariens les mieux préservées et abrite des espèces endémiques protégées.
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Culture et histoire
L’église de Santo Domingo a été construite au XVIe siècle et a reçu au siècle suivant sa division caractéristique en deux nefs.
L’ensemble archéologique de La Zarza a été classé, le 4 avril 1995, comme bien d’intérêt culturel (Bien de Interés Cultural) ; peu après, un parc archéologique et un musée sur le site ont été aménagés.
L’ensemble archéologique de La Zarza comprend des habitats de bergers, des abris sous roche et des surplombs rocheux utilisés de manière saisonnière. Le Parque Cultural La Zarza abrite l’un des plus grands complexes d’art rupestre de La Palma, avec 29 panneaux gravés.
Paysages et sentiers
Tablado est un paysage protégé situé entre les ravins de Los Hombres et de Fagundo, et constitue un exemple de l’architecture rurale de l’île. Le sentier de randonnée GR 130 y passe.
Le sentier de randonnée de Las Tricias aux Dragos de Buraca traverse une région caractérisée par son architecture canarienne traditionnelle et par la plus grande concentration de dragonniers de l’île. L’itinéraire Las Tricias–Buracas traverse des paysages ruraux traditionnels ainsi que le profond ravin de Gallegos.
La Montaña de La Centinela offre une vue panoramique sur le ravin de La Luz. Pour accéder à Juan Adalid, un véhicule tout-terrain à quatre roues motrices est nécessaire ; la descente à pied est considérée comme l’option la plus recommandable. En été, la Playa del Callejoncito présente une fine couche de sable noir.
Traditions et produits locaux
Lors de la fête en l’honneur de San Antonio del Monte, le saint patron de Garafía, et de San Isidro Labrador, se tient la plus importante foire aux bestiaux de l’île. Elle constitue chaque année un lieu de rencontre pour les habitants de toute l’île, les émigrés de retour et les visiteurs.
Les fromages caractéristiques de Garafía sont principalement des fromages de chèvre ; ils comprennent notamment des fromages fumés et affinés.
Une édition estivale du Mercadillo de la Villa de Garafía était prévue le 1er août, au Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte, de 11 h à 15 h. Il était notamment prévu d’y proposer des produits locaux, des fromages artisanaux, des produits de boulangerie et de l’artisanat.
Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : La Palma.
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