Arafo : paysage volcanique, patrimoine culturel et sentiers de randonnée

La Casona de la Esquina de los Carros est un exemple d’architecture rurale canarienne : cette maison à deux étages possède un toit à quatre pans à croupes, couvert de tuiles arabes, un balcon et un escalier extérieur donnant directement accès à l’étage supérieur. Secundino Delgado y a vécu ; en 2006, la Casona a été classée Bien de Interés Cultural dans la catégorie des sites historiques.

Culture et histoire

L’Iglesia de San Juan Degollado a été construite à l’origine comme une chapelle édifiée après 1676, puis agrandie à plusieurs reprises pour devenir l’église actuelle. Elle abrite quatre retables dédiés aux âmes du purgatoire, à saint Joseph, à Notre-Dame des Douleurs et à l’Immaculée Conception, ainsi que des peintures et des œuvres d’art religieux du XVIIIe siècle. Une visite d’environ 1 h 30 du centre historique peut commencer au Señor del Pino et mener à l’Auditorio Juan Carlos I ainsi qu’à l’hôtel de ville.

L’ensemble de l’ancien moulin et lavoir public d’Arafo est un site ethnologique classé Bien de Interés Cultural en 2006, doté d’un système élaboré d’utilisation de l’eau. Les Ruinas de Lo De Ramos sont un site historique classé Bien de Interés Cultural en 2008, situé dans les zones intermédiaires d’Arafo, à 650 mètres d’altitude ; elles témoignent d’un ancien établissement agricole et religieux augustinien, dont les origines remontent aux premières années suivant la conquête de Tenerife. Arafo possède une tradition musicale continue, consolidée depuis le XIXe siècle. La Romería de San Agustín a lieu le samedi précédant le dernier dimanche d’août ; à cette occasion, des parradas, des rondallas et des chars tirés par des bœufs parcourent les principales rues du village.

Nature et paysages

L’éruption historique du volcan Las Arenas s’est produite en 1705 sur le territoire d’Arafo, sur le versant sud de la caldeira de Pedro Gil, à environ 1 525 mètres d’altitude. Le Paisaje Protegido de Las Siete Lomas est un paysage agricole protégé situé en partie à Arafo, façonné par les coulées de lave récentes du volcan d’Arafo. Des espèces menacées, dont la vicácara, sont présentes dans les zones rocheuses et les lits des ravins de cet espace protégé.

L’espace naturel du Barranco de Añavingo comprend 35 hectares classés d’intérêt naturel et abrite des plantes indigènes telles que la vicácara, le thym sauvage et les pins des Canaries. Le Mirador de Chimague se trouve à la limite du Parque Natural de la Corona Forestal, fait partie du réseau insulaire de belvédères et offre, par temps clair, des vues panoramiques jusqu’au Parque Rural de Anaga et à l’île de Grande Canarie.

Sentiers et accès

Le principal accès à l’espace protégé de Las Siete Lomas est la route TF-523 ; elle relie Arafo à la C-824 et traverse la partie orientale de l’espace protégé sur environ 7 kilomètres. Un sentier longeant le Barranco de Añavingo mène à des moulins historiques, des aqueducs et des galeries d’eau ; l’accès se fait généralement par la Plaza de San Juan Degollado.

La Ruta de Los Peregrinos est un sentier de randonnée de difficulté moyenne qui commence à La Crucita et mène à Arafo en passant par le volcan Las Arenas et la caldeira de Pedro Gil. Des variantes d’environ 14,5 kilomètres et 6 heures, ou de 12,5 kilomètres et environ 3 heures, sont indiquées pour cet itinéraire ; le point d’arrivée est Arafo. Les différentes indications de distance et de durée permettent une comparaison directe pour planifier la journée.

Arafo est accessible par la TF-1 en prenant la sortie vers la Valle de Güímar, puis en suivant des routes locales bien signalisées. Plusieurs lignes de bus TITSA relient la commune aux autres municipalités de la vallée et à Santa Cruz.

Vin et caractère local

Le Mercado del Agricultor de Arafo se trouve sur la Plaza de la Iglesia de San Juan Degollado. À Arafo, des visites guidées de bodegas sont proposées dans le cadre d’itinéraires paysagers et culturels. La viticulture couvre environ 700 hectares de terres agricoles dans les communes d’Arafo, de Candelaria et de Güímar.

Autres lieux

Bocacangrejo, La Matanza De Acentejo, El Fraile, Las Palomas, Guaza, Villa De Arico, Puerto la Madera, Trevejos

Vers l’aperçu général du voyage : Tenerife.