La Florida – sentiers, terrasses viticoles et fêtes
La collection La Orotava SlowTours, publiée en 2025, comprend La Florida-Pino Alto comme parcours pédagogique en autonomie. Il commence à la Charca de Ascanio et se termine à l’Ermita de Pino Alto ; l’accès se fait par la route Cuesta de La Villa, TF-21. Si vous cherchez une location de vacances à La Florida, comparez sur les pages des offres concernées les dates du séjour, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation ; ces trois champs permettent de classer l’hébergement souhaité selon la période, la capacité d’accueil et les conditions indiquées pour chaque offre.
Sentiers et paysages
La Florida-Pino Alto se trouve au pied du paysage protégé de La Resbala. Le tronçon de Los Gómez traverse un paysage agricole marqué par des terrasses viticoles. La Florida se trouve également au pied de la Ladera de Santa Úrsula, une grande pente abrupte à l’est de la Valle de La Orotava.
Histoire et culture
La Charca de Ascanio est un bassin de retenue historique et le seul barrage de Tenerife situé en dehors d’un cours d’eau. Les travaux de construction ont commencé à la mi-1914 ; l’ouvrage a été financé par les frères Ascanio afin d’approvisionner en eau d’irrigation les bananeraies de la basse Valle de La Orotava. L’Iglesia de La Florida a été inaugurée en 2013, après que près de deux décennies se furent écoulées depuis le début de sa construction. La Florida perpétue des traditions telles que la lutte canarienne, la danse des rubans, le Tango de La Florida et le jeu de balle canarien.
Dans le secteur de Maestre Juan, des murs historiques en pierre de champs en terrasses sont conservés ; ils permettaient la culture sur des terrains en pente. L’ensemble architectural de Maestre Juan comprend l’une des aires de battage les mieux conservées de La Orotava. Le nom de l’Hacienda de Maestre Juan, qui a également donné son nom au secteur, apparaît dans des documents historiques datant de la fin du XVIe siècle.
Fêtes et agriculture
Les Fiestas de La Florida en l’honneur de San Antonio Abad et de Nuestra Señora de la Esperanza ont été reconnues en 2018 comme Fiesta de Interés Turístico de Canarias. Les fêtes annuelles en l’honneur de San Antonio Abad et de la Virgen de La Esperanza ont lieu à La Florida durant la dernière semaine de janvier. La Feria de Ganado La Florida se tient depuis 1970 dans le cadre des fêtes en l’honneur de San Antonio Abad et de la Virgen de La Esperanza ; dans le cadre des fêtes du quartier, elle a lieu le dernier samedi de janvier. Dans le cadre des Fiestas de La Florida, la Bajada del cisco, pinocho y leña a été reconstituée. Le Puchero de La Florida est organisé depuis plus de 50 ans dans le cadre des fêtes en l’honneur de San Antonio Abad et de la Virgen de La Esperanza.
Le Cordón Trenzado est, dans la Valle de La Orotava comme à La Florida, le système de conduite de la vigne le plus répandu. Dans ce paysage agricole traditionnel, les pommes de terre restent le produit gastronomique le plus apprécié.
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Nature
Le chemin historique Vereda Lomo La Peña relie La Florida à la Cruz de La Lajita. La Vereda Lomo La Peña s’étend sur 2,28 km d’El Horno jusqu’à la Cruz de La Lajita et est considérée comme un itinéraire difficile, d’une durée moyenne d’environ trois heures. La Cruz de La Lajita se trouve au sommet de la Ladera de Santa Úrsula. Les personnes ayant un lien avec La Florida entretiennent et décorent chaque année la Cruz de La Lajita.
Vers l’aperçu général du voyage : La Orotava.
