Los Carrizales – gorge, sentiers de randonnée et patrimoine rural canarien

Le Barranco de Los Carrizales est une gorge traversée par un cours d’eau, située dans le Parque Rural de Teno, une zone protégée. Depuis la gorge, la vue s’étend jusqu’à la mer et à l’île voisine de La Gomera.

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Nature et eau

Le Barranco de Los Carrizales est alimenté en eau presque sans interruption pendant une grande partie de l’année. La pratique du canyoning dans le Barranco de Los Carrizales, au sein du Parque Rural de Teno, nécessite une autorisation du Cabildo ; les sauts qui s’y trouvent ne dépassent pas 15 mètres de hauteur. Les activités aquatiques et la randonnée constituent ici deux thèmes distincts.

Sur la route

Le caserío de Los Carrizales est accessible par la route TF-436, puis par une route qui bifurque à gauche en direction de Los Carrizales. Le caserío du même nom peut être visité dans la partie supérieure du Barranco de Los Carrizales. L’itinéraire communal traversant Masca, la vallée d’El Palmar, Teno Alto et Buenavista recommande le caserío de Los Carrizales comme étape.

Dans le réseau de sentiers de Teno, le PR TF-51.1 Los Carrizales est indiqué sur une longueur de 2,2 km. L’itinéraire de randonnée de difficulté moyenne entre Los Carrizales et le Roque de Abache s’étend sur 5,2 km et présente 300 mètres de dénivelé positif. Il suit un sentier non balisé, parfois exposé, le long de la crête de Los Carrizales ; depuis le sommet, des vues s’ouvrent sur Los Gigantes et jusqu’à Punta Teno. Les différentes distances et le dénivelé positif indiqué vous aident à évaluer à l’avance l’ampleur d’une randonnée.

Culture et histoire

Le caserío de Los Carrizales est considéré comme un ensemble remarquable du patrimoine rural traditionnel canarien. Les maisons traditionnelles de Los Carrizales comprennent des bâtiments à un étage construits en pierre, en bois, en briques et en terre locale.

Les maisons rurales traditionnelles sont associées au caserío de Los Carrizales ; dans le Macizo de Teno, les maisons à un étage prédominent, לצד de maisons à deux étages disposées en rangée ou en forme de L.

Le 24 juin, une fête en l’honneur de San Juanito, avec messe et procession, a été célébrée dans le quartier de Los Carrizales selon la tradition locale. La fête comprenait des activités religieuses, culturelles et festives, notamment une paella collective, des tournois de dominos et d’Envite, ainsi que des spectacles musicaux.

Produits locaux

Des variétés locales d’oignons préservées selon la tradition sont encore cultivées aujourd’hui dans le caserío de Los Carrizales, à Buenavista del Norte. Les oignons rouges du caserío comptent parmi les produits locaux remarquables et sont très appréciés à Tenerife. La nature, les sentiers, l’architecture traditionnelle et les produits locaux offrent différents angles pour planifier votre voyage.

Autres destinations

Arafo, Charco del Pino, Las Palomas, El Tanque, Punta Brava, Adeje, Trevejos et San Miguel

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