Trevejos – viticulture, bodegas et locations de vacances

Trevejos révèle son caractère dans un paysage viticole qui associe étroitement agriculture, sols volcaniques et produits canariens. La plaine de Trevejos est presque entièrement constituée de terres agricoles, principalement de vignobles. Trevejos compte environ 250 hectares de vignobles.

Paysage et situation géographique

Le Llano de Trevejos est intégré au paysage protégé d’Ifonche. Les vignobles poussent sur un sol volcanique recouvert d’une couche superficielle d’argile et de sable d’environ 1 à 1,5 mètre d’épaisseur, au-dessus de roches volcaniques. Le Cabildo répertorie la Pista de Trevejos-Vilaflor du kilomètre 14,6 au kilomètre 16,5 de la route TF-51 entre La Camella et Vilaflor.

Viticulture et culture

Le Llano de Trevejos était autrefois également connu sous les noms de „Tierras del Marqués“ et „Los Quemados“. La culture dominante dans le Llano de Trevejos est la vigne. La culture traditionnelle dans le jable fait partie de la valeur culturelle et ethnographique de la région. Historiquement, le blé et l’orge partageaient avec la viticulture une importance prépondérante.

Le paysage viticole de Trevejos est associé aux vins de l’appellation d’origine Denominación de Origen Abona. Les 15 hectares de vieux vignobles de Bodegas Altos de Trevejos, situés dans le Llano de Trevejos à 1 300 mètres d’altitude, bénéficient d’une situation particulièrement élevée.

Visites et dégustations

Bodegas Reverón propose des promenades dans les vignobles ainsi qu’une visite guidée de la bodega. Cette visite porte sur l’histoire et la vinification, puis se poursuit par une dégustation commentée de quatre vins accompagnés d’un en-cas composé de produits typiques.

Chez Bodegas Altos de Trevejos, les visites comprennent la bodega et les vignobles. Elles présentent le projet familial, la vinification, les cépages, les sols volcaniques et la viticulture en altitude. La bodega propose également des dégustations de vins accompagnées de produits locaux.

La Finca Ecológica Alma de Trevejos propose, sur réservation préalable, des visites autoguidées. Dans cette finca biologique, les visiteurs peuvent découvrir la viticulture, de la culture de la vigne au foulage du raisin et à l’élevage du vin, puis déguster les vins.

Produits locaux

Bodegas Reverón propose l’expérience „Vino + Picoteo“ pour deux personnes. Elle associe un vin sélectionné à des produits canariens typiques. Bodega Lagar de Chasna propose des dégustations du vin „1242“ et de produits canariens typiques. À la Bodega 1242, il est possible de déguster un verre de ses propres vins biologiques.

Nature

La Finca Alma de Trevejos abrite une petite „arche de Noé“ où vivent de nombreux animaux, majoritairement endémiques de l’archipel. Parmi eux figurent le porc noir canarien, des chèvres, des moutons de race Herreña, des moutons Pelibuey, des dindons, des perdrix, des cailles, des pigeons, des tourterelles, des perruches, des canards, des lapins, des poules tachetées et des pintades.

Autres lieux

Granadilla De Abona, Los Silos, Charco del Pino, El Pris, La Esperanza, Villa De Arico, Las Palomas et Las Mercedes

Doña Margarita fabrique artisanalement, dans la région de Trevejos, du fromage au lait cru de chèvre.

Vers l’aperçu général du voyage : Tenerife.

Autres destinations

Autres lieux dans la même destination :

Granadilla De Abona, Los Silos, Charco del Pino, El Pris, La Esperanza, Villa De Arico, Las Palomas, Las Mercedes.