Cabanillas : culture, ciel étoilé et locations de vacances en Navarre
Hébergements à Cabanillas
Cabanillas se découvre à travers le Trujal de la Casa de Belver : il est considéré comme l’unique « Trujal de sangre » de ce type en Navarre et comme un « joyau du patrimoine préindustriel de Navarre ». En 2006, il a été classé Bien de Interés Cultural. Le trujal, les deux églises, l’Acequia del Ebro, le Corredor Verde et le Mirador Starlight présentent Cabanillas sous différents angles. La culture, la gestion de l’eau, le vélo, la promenade, la cuisine de saison et l’observation des étoiles peuvent ainsi être abordés comme des thèmes distincts.
Culture et histoire
L’église San Juan de Jerusalén accueillait des moines hospitaliers qui s’occupaient des pèlerins. Son abside romane possède de fines colonnes et des fenêtres en plein cintre. L’édifice à nef unique dispose également d’une façade en forme de coupole, remise à son emplacement d’origine après une restauration complète.
L’église paroissiale Nuestra Señora de la Asunción présente un aspect baroque et conserve des éléments de mobilier religieux de différentes époques. Il s’agit notamment de retables et de statues de dévotion provenant de commandes successives passées entre le XVIe et le XVIIIe siècle.
Les visites guidées gratuites à Cabanillas comprennent l’église romane de l’ordre de San Juan de Jerusalén et le Trujal de la Casa de Belver. L’histoire de la gestion de l’eau comprend le canal d’irrigation autrefois appelé Acequia del Ebro : Cabanillas et Fustiñana, ainsi que l’ordre hospitalier, ont construit les trois premières lieues de ce canal.
En complément, vous pouvez également consulter les pages consacrées à Miranda De Arga, Sangüesa, Metauten, Zilbeti, Ollo, Barillas, Arróniz et Erro.
Nature et itinéraires
Depuis Cabanillas, les visiteurs peuvent explorer les Bardenas Reales à vélo. Le tronçon du Corredor Verde del Ebro situé près de Cabanillas peut être parcouru à pied ou à vélo. Les différentes formes d’activité permettent de comparer facilement, lors de votre planification, une découverte à vélo et une promenade.
Le Club BTT Cabanillas organise chaque année plusieurs événements cyclistes populaires. Cabanillas fait également partie du réseau Starlight du Corredor Verde del Ebro, qui propose une signalétique astronomique, des éléments d’interprétation ainsi que des activités de loisirs et éducatives.
Le Mirador Starlight de Cabanillas se trouve près du canal, à l’entrée de la commune. Grâce à la qualité et à l’obscurité du ciel nocturne, il se prête à l’observation des étoiles.
Fêtes et gastronomie
Les Fiestas de San Roque ont lieu à Cabanillas du 15 au 21 août. Elles comprennent des orchestres, des manifestations taurines, des repas collectifs et diverses animations.
Une forme particulière de tradition festive est la « captura del Judas » : à Cabanillas, elle est mise en scène avec de vraies personnes au lieu d’un mannequin traditionnel.
La cuisine traditionnelle de Cabanillas s’inspire de légumes de saison tels que les artichauts, les asperges et la bourrache. Le Día de la Alcachofa y el Espárrago comprend des démonstrations d’épluchage et de préparation des asperges et des artichauts.
L’association de ces thèmes rend Cabanillas particulièrement variée en tant que destination : aux édifices religieux et à la gestion de l’eau s’ajoutent les activités de pleine nature du Corredor Verde del Ebro et des Bardenas Reales, ainsi que la vue Starlight sur le ciel nocturne, les produits de saison et les rendez-vous festifs du mois d’août. Les différents thèmes restent clairement distincts les uns des autres.
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