Découvrir Metauten : truffes, culture et locations de vacances

Metauten révèle son caractère particulier à travers la truffe noire. L'Éco-Musée de la Truffe est le centre d'interprétation de Metauten. Le Museo de la Trufa est le seul centre d'interprétation en Espagne consacré à ce produit particulier. À Metauten, médiation, tradition et thèmes concrets liés à la truffe sont ainsi étroitement associés.

Truffe et tradition régionale

Au Museo de la Trufa, les enfants peuvent découvrir le monde de la truffe noire grâce à une station interactive. La Trufa Experiencia commence par une visite guidée du Museo de la Trufa de Metauten, comprend une recherche de truffes avec des chiens truffiers et se termine par une dégustation de produits à base de truffe. Cette succession réunit transmission des connaissances, recherche et dégustation au sein d'une expérience clairement structurée.

Depuis plusieurs années, une fête gastronomique consacrée à la promotion de la truffe se tient à Metauten. Metauten est également une terre de charbonniers et de chercheurs de truffes. Ainsi, le caractère local ne repose pas seulement sur ce produit particulier, mais aussi sur les activités et les coutumes qui lui sont associées.

Itinéraires et paysages

La Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro est en grande partie plate et accessible aux randonneurs, aux cyclistes et aux personnes à mobilité réduite. Elle traverse les vallées d'Allín, de Metauten, de Valdega et de La Berrueza. Sur la Vía Verde del Ferrocarril Vasco Navarro, les visiteurs peuvent explorer des tunnels restaurés, des viaducs et des gares ferroviaires. La configuration de l'itinéraire, les espaces des vallées et les vestiges historiques apportent ainsi des accents différents à la préparation d'une excursion.

Dans la vallée de Metauten, on trouve une végétation variée composée de chênes verts, de quejigos, de chênes, de nombreux buis et de genévriers.

La Vía Verde traverse plusieurs espaces de vallée, tandis que l'indication concernant la végétation porte précisément le regard sur la vallée de Metauten. Pour la préparation d'un séjour, ces aspects paysagers peuvent donc être considérés séparément : l'itinéraire associe vestiges et activité, tandis que la végétation présente les espèces végétales qui y poussent.

Les offres décrites mettent l'accent sur des éléments différents : approfondissement culinaire autour de la truffe noire, activité sur un itinéraire principalement plat, découverte de l'histoire de la construction et de la végétation de la vallée. Ceux qui souhaitent combiner plusieurs centres d'intérêt peuvent considérer séparément ces différents aspects lors de la composition de leurs excursions, plutôt que de les réunir en une seule expérience. Ainsi, la culture, le paysage et la tradition régionale restent lisibles comme des facettes indépendantes de Metauten.

Culture et histoire

L'église San Román de Metauten est un édifice architectural de style gothique-Renaissance. L'ermitage Santa Bárbara se trouve sur la colline située en face de Metauten. Les habitants de Metauten entreprennent chaque année, au début du mois de septembre, un pèlerinage jusqu'à l'ermitage Santa Bárbara. Un ermitage était autrefois dédié au saint catalan San Cucufat.

Les maisons blasonnées comptent parmi les sites remarquables de Metauten. Un Palacio Cabo de Armería fait également partie des lieux d'intérêt. Les caseríos de Metauten conservent encore des blasons des XVIe et XVIIe siècles.

La commune de Metauten comprend également Ollobarren.

Autres destinations : Enériz, Los Arcos, Roncal, Gorraiz, Barañáin, Villanueva De Aezkoa, Arano

Pour accéder à l'aperçu général des destinations : Navarre.