San Martín de Unx – romanique, vignobles et rosé
Hébergements à San Martín De Unx
San Martín de Unx est entouré par les montagnes de la Sierra de Ujué et de la Sierra de Guerinda ; les environs se prêtent à la randonnée et au cyclisme. Entre vignobles, rues médiévales et églises romanes, différents univers se côtoient ici sur un espace restreint.
Nature
La « Ruta del Rosado » est un itinéraire cyclable de 9 kilomètres, peu difficile et adapté à toute la famille, qui traverse les vignobles de San Martín de Unx, principalement consacrés à la production de vins rosés. Il parcourt un paysage composé de vignobles ainsi que d’ormes et de peupliers le long du Barranco de Torres ; son tracé emprunte le chemin de service du Canal de Navarra. Les différentes longueurs d’itinéraire et les différents modes de déplacement permettent de comparer les parcours pour organiser sa journée selon ses préférences.
Pour s’orienter dans le village, un parking municipal se trouve à proximité immédiate de la place principale. À côté des piscines municipales de San Martín de Unx se trouve également une aire adaptée aux camping-cars.
Culture
L’église San Martín de Tours est un édifice roman doté d’un décor sculpté expressif. Sa crypte se trouve sous le chœur et une partie de la nef. L’église abrite également des fonts baptismaux romans ornés de représentations de figures humaines.
L’église Santa María del Pópulo a été construite entre la fin du XIIIe et le début du XIVe siècle. Elle a été adossée aux remparts de la ville et en a fait partie pendant un certain temps. Un bâtiment a été transformé, passant d’une demeure privée à un lieu ouvert à l’usage de la communauté ; il sert aujourd’hui d’extension à l’espace public, comme lieu de passage, de rencontre et de séjour.
Les autres pages consacrées aux localités de la sélection Navarre sont Galbarra, Oláibar, Espronceda, Carcastillo, Navascués, Urdiain, Ultzama et Berrioplano.
Vin
Le Día del Rosado est une fête locale annuelle proposant des dégustations de vin, des itinéraires à travers les domaines viticoles, des activités culturelles et une offre gastronomique variée.
Enorunx est une randonnée œnotouristique annuelle de 11 kilomètres à San Martín de Unx, qui relie des domaines viticoles locaux et comprend une dégustation de vins, de pintxos et de migas, ainsi qu’une visite de la crypte de San Martín de Tours.
« Vino Románico » est une visite guidée dans les rues médiévales de San Martín de Unx, accompagnée d’une dégustation d’un vin de la région. L’expérience comprend également la visite de l’église San Martín de Tours et de sa crypte.
« Sed de Aventura » conduit en véhicule tout-terrain jusqu’aux vignobles de montagne de San Martín de Unx et se termine par une visite dans un domaine viticole et une dégustation de vin.
« Alma de Unx » comprend une dégustation de quatre vins accompagnés de produits régionaux typiques. L’expérience associe également une visite de la Bodega San Martín à une expérience de réalité virtuelle à 360° consacrée à l’histoire de plus de 100 ans du domaine viticole.
« Guerinda 4 estaciones » comprend une dégustation de trois vins de la collection « Guerinda » et de deux pintxos préparés à partir de produits locaux artisanaux. L’expérience suit le vignoble au fil des quatre saisons.
Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Navarre.
