Découvrir Eskuernaga : vin, culture et chemins à travers les vignobles

Chez Marquesa-Valserrano, à Villabuena-Eskuernaga, une tradition viticole familiale vieille de plusieurs siècles perdure et se perpétue dans les bouteilles qui y sont produites.

Vin et tradition locale

La visite complète de Marquesa-Valserrano explique le processus de vinification. L’élevage est également présenté. Ensuite, trois vins sont dégustés avec une collation.

La visite comprend ainsi à la fois les étapes liées à la naissance du vin et la phase suivante, durant laquelle différents produits sont dégustés avec une collation.

La visite « Valserrano Origin » comprend une promenade dans les caves séculaires de la bodega familiale. Deux vins sont ensuite dégustés.

Les caves et la tradition viticole familiale s’associent ici à une visite et à une dégustation définie. Ainsi, outre la production, le caractère historique de la bodega reste visible.

Les domaines viticoles de Villabuena de Álava offrent des possibilités d’œnotourisme. Elles comprennent des visites de leurs installations et des dégustations de vin.

Dans le quartier traditionnel des caves à vin de Villabuena se trouve une sculpture en fer. La figure représente un homme utilisant un pressoir à vin.

La sculpture reprend ainsi un motif de l’économie viticole locale et se trouve au cœur du quartier, dont l’usage traditionnel reste présent dans l’histoire du village.

Paysages et chemins

Eskuernaga / Villabuena de Álava s’étend de part et d’autre du ruisseau Arroyo Herrera. L’Arroyo Herrera s’écoule dans une vallée profonde.

La localité est donc structurée géographiquement par le ruisseau et la vallée qu’il traverse. Ces deux éléments font partie de la caractérisation géographique d’Eskuernaga / Villabuena de Álava.

À Villabuena, de nombreux chemins traversent les vignobles. Il est possible d’y pratiquer le VTT.

Les chemins traversent le paysage viticole et sont également explicitement mentionnés pour la pratique du VTT. Les vignobles et les chemins constituent ainsi une autre composante du paysage de la localité.

Bâtiments et histoire

L’Iglesia de San Andrés a été construite entre 1539 et 1728. Sa construction s’est déroulée en trois phases. Cet édifice religieux réunit des styles allant du gothique tardif au baroque.

La longue durée des travaux explique la coexistence de plusieurs styles au sein du même édifice religieux. Les trois phases de construction s’étendent ainsi de 1539 à l’achèvement de l’ouvrage en 1728.

Le manoir du Marqués de la Solana a été essentiellement construit au XVIe siècle. Au XVIIIe siècle, il a été agrandi de deux ailes.

Un relief se trouve sur la Casa del Indiano. Il représente Santiago Matamoros.

Ibaola Harriak est un cimetière à l’esthétique mégalithique. Le cimetière est intégré à son environnement. Il constitue une alternative aux cimetières religieux.

Les bâtiments et les lieux de mémoire vont ainsi d’une église développée au fil de plusieurs siècles à un manoir agrandi, en passant par un relief et un cimetière.

Chapelle et lieux de mémoire

Dans la chapelle, les habitants de Villabuena rendent hommage à leur saint patron. Cet hommage a lieu chaque année le 15 mai. La chapelle a été restaurée en 1997.

La journée d’hommage célébrée chaque année le 15 mai et la restauration de 1997 font partie des informations transmises concernant la chapelle.

Autres lieux

Les autres lieux sont : Campezo / Kanpezu, Lasarte, Arkaia, Lukiano, Navaridas, Laserna, Hueto Arriba et Villanañe.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Alava.