Santurtzi : sculptures, patrimoine maritime et mont Serantes

L’office de tourisme de Santurtzi se trouve dans le port de pêche. Il fournit des informations sur Santurtzi, la Biscaye et l’Euskadi, et propose, sur réservation, des visites guidées. Le port est ainsi à la fois le lieu d’un service d’information et le point de départ de visites organisées permettant de découvrir la ville, sa province et l’Euskadi.

Culture et patrimoine maritime

L’Agurtza est un bateau-musée et également un centre d’interprétation des techniques de pêche. Il présente la pêche au thon blanc et la conservation de ce poisson. Des visites régulières du bateau-musée sont proposées en basque, en espagnol, en anglais et en français ; des visites adaptées sont organisées pour les groupes. Les techniques de pêche, la capture du poisson et sa conservation constituent le fil thématique de ce lieu d’exposition singulier.

Le Santurtzi Itsas Museoa propose des visites théâtralisées mettant en scène une criée aux poissons traditionnelle, ainsi que des ateliers maritimes. L’itinéraire Santurtzi Marinero mène aux principaux sites et thèmes maritimes de Santurtzi. Ces équipements recourent donc à différentes formes de médiation : bateau-musée, représentation théâtrale, atelier et itinéraire thématique.

Le 16 juillet, des pêcheurs portent la statue de la Virgen del Carmen lors d’une procession en hommage aux pêcheurs décédés. Le Palacio Casa Torre est un édifice baroque qui abrite un espace d’exposition. La mémoire, la tradition religieuse et l’architecture historique sont ainsi chacune rattachées à un lieu ou à une date précise de Santurtzi.

Nature et itinéraires

Le mont Serantes, haut de 451 mètres, est un point de vue naturel offrant une vue remarquable sur la baie d’Abra et la côte. Le mont Serantes propose également des itinéraires de randonnée pédestre et à vélo. La montagne réunit ainsi une altitude clairement indiquée, une vue sur la baie et la côte, ainsi que deux types d’itinéraires.

Depuis Santurtzi, un itinéraire adapté aux piétons et aux vélos relie la statue des vendeuses de sardines au port de Zierbena. Pour aller de Bilbao à Santurtzi, le trajet en métro sur la ligne 2 dure environ 25 minutes. L’itinéraire vers le port et la liaison en métro se distinguent donc directement par le mode de déplacement, le point de départ et la destination.

D’autres destinations sont Muxika, Bilbao, Basauri, Garai, Murueta, Lekeitio, Busturi-Axpe et Bermeo.

Gastronomie

Les sardines grillées, assaisonnées uniquement de gros sel et cuites sur des braises modérées, sont étroitement liées à la culture et à la gastronomie de Santurtzi et sont courantes dans les restaurants de la ville. La préparation au sel et sur des braises modérées fait donc partie intégrante de la spécialité décrite, tout comme son lien avec la ville et sa gastronomie.

Pour consulter l’aperçu général du voyage : Biscaye.