Location de vacances à Carrasquilla – Nature, culture et cuisine locale

Carrasquilla se situe dans un terrain subbétique aux collines calcaires. Le paysage comprend des vergers irrigués de pêchers et d’abricotiers, ainsi que la culture de fleurs coupées sous serre.

Nature

Le parc écologique de Carrasquilla comprend la Rambla del Gilico et un centre d’interprétation de la nature. Le Parque de Turismo Activo Coto de las Maravillas comprend une zone forestière de 110 hectares, qui fait partie de la forêt publique n° 34, appelée « Rambla de Gilico y los Cambrones ». Des rapaces tels que des grands-ducs, des faucons pèlerins et des aigles royaux vivent dans les espaces naturels de Carrasquilla.

Le Parque de Turismo Activo Coto de las Maravillas est actuellement fermé temporairement. Après l’embranchement de La Carrasquilla, on y accède par le chemin forestier Camino de la Fuente de Juan González, qui part vers la droite, puis en parcourant 3 km supplémentaires jusqu’à l’entrée du complexe. Le parc comprend une salle de classe dédiée à la nature, avec différentes expositions au cours de l’année, ainsi que des conférences et des séminaires. Le parc de découverte de la nature propose des activités telles que la tyrolienne, le tir à l’arc et des itinéraires de randonnée.

Culture

Les fêtes patronales de La Carrasquilla ont lieu en juillet en l’honneur de la Virgen del Carmen, la sainte patronne du village. Les festivités comprennent une messe le jour de la fête et une procession avec la petite statue de la sainte patronne dans les rues du village. Ce tableau culturel est complété par le petit ermitage du village, construit dans les années 1980 du XXe siècle.

Accès

Carrasquilla est accessible par la route régionale qui relie Canara et Campillo. Une passerelle piétonne au-dessus de la Rambla de Cobos relie Carrasquilla à Casa Alta. Ainsi, la liaison routière comme la liaison particulière traversant cet élément paysager qu’est la rambla font partie de la structure locale.

Gastronomie

La cuisine de Carrasquilla comprend des légumes en ragoûts et en potajes. La viande de porc ou d’agneau est utilisée dans les migas ou rôtie. Les traditions culinaires locales comprennent également les olives conservées en saumure, les figues de Barbarie consommées en été, ainsi que le Pero de alcuza. Cette variété de pomme se consomme fraîche, en compote ou dans des tartes.

Activités

Le Circuito de La Carrasquilla a accueilli une manche du championnat espagnol de quadcross et est associé à des épreuves du championnat national de motocross. Outre les espaces naturels et culturels, le sport automobile fait donc également partie des facettes explicitement mentionnées de Carrasquilla.

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Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Cehegín.