Pinoso – marbre, vin et nature dans l’arrière-pays
Dans le centre historique de Pinoso se trouve la Torre del Reloj, construite au début du XXe siècle. À l’intérieur, une horloge datant de 1889 fonctionne encore avec son mécanisme d’origine ; ses poids sont remontés à la main toutes les 24 heures. Lors d’une visite à l’intérieur, vous pourrez découvrir directement les impressions et les sons de cette horloge centenaire.
Culture
L’Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol a été fondée en 1739 et a pris son apparence actuelle en 1888. La Casa de Don Pedro abrite l’office de tourisme, la Cuina Didáctica, une salle de formation à la gastronomie, une cour intérieure et une salle polyvalente pour les événements. L’Ermita de Santa Catalina est creusée dans la roche d’une petite colline et abrite l’image de la sainte patronne du quartier, Santa Catalina.
Le patrimoine de la pierre sèche de Pinoso comprend des murs de soutènement ainsi que des abris agricoles ou destinés aux ouvriers des carrières, liés à l’ancienne activité minière. L’architecture traditionnelle des murs en pierre sèche est représentée à Pinoso notamment par les murs de soutènement et les Cucos ; elle figure sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO.
Nature
Le sentier botanique particulièrement intéressant Senda dels Gal·lers commence à l’Aula de la Naturaleza du Monte Coto. Ce circuit balisé, presque plat, mesure 3 km. Le Centro de Interpretación Ambiental Monte Coto comprend une zone spécialement protégée, intégrée à un projet de conservation et de protection des habitats des amphibiens.
Le Centro de Interpretación Ambiental Monte Coto comprend des bassins reliés entre eux, où vous pourrez notamment observer le crapaud accoucheur, le crapaud commun, le pélodyte ibérique et la grenouille rousse. L’Aula de la Naturaleza du Monte Coto organise chaque week-end des ateliers, des randonnées et des journées environnementales pour toute la famille. Sur des sentiers balisés, vous pourrez traverser d’anciennes carrières renaturées à Pinoso et y observer des espèces locales utilisées pour la revégétalisation ainsi que des points d’eau destinés à la faune.
Certaines anciennes exploitations minières ont été aménagées pour la restauration écologique, l’interprétation et l’éducation environnementales, ainsi que pour des activités socioculturelles, notamment des représentations théâtrales. Un itinéraire de visite sur le Monte Cabezo de la Sal mène à des ravines salines, à des microréserves de flore et à des grottes, tout en présentant les richesses naturelles et historiques du lieu.
Vin et cuisine
La Mostra de la Cuina del Pinós est un événement gastronomique annuel qui se tient en février et met à l’honneur une cuisine traditionnelle ainsi que des produits locaux et de saison. Des plats locaux tels que la Gachamiga, le Cocido con faseguras, les Ajos pinoseros avec Picat, les Gazpachos et le très réputé Arroz con conejo y caracoles y sont présentés.
Les visiteurs peuvent découvrir les installations de différentes bodegas à Pinoso et dans les environs immédiats, et suivre le processus de production du vin, de la réception des raisins jusqu’à la mise en bouteille. Des dégustations de vin sont possibles lors des visites des bodegas de Pinoso et des environs immédiats.
La Casa del Mármol y del Vino propose aux visiteurs des expériences sensorielles autour des traditions du marbre et du vin de Pinoso, notamment les vendanges, l’extraction de la pierre, les caves et les caractéristiques du marbre. Pour visiter la Casa del Mármol y del Vino, il est nécessaire de s’inscrire au moins 15 jours à l’avance ; les groupes doivent compter au minimum 10 personnes.
Itinéraires
La Ruta de Maxi Banegas traverse des lieux et des bâtiments présentant un intérêt touristique et culturel dans le centre de Pinoso, et est liée à l’œuvre de la poétesse locale Maxi Banegas. Le circuit, l’itinéraire de visite et la liaison entre plusieurs sites offrent différentes options que vous pouvez comparer pour planifier votre journée selon vos envies.
Pour choisir d’autres localités, vous pouvez également prendre en compte Rodriguillo. La Ruta de los Tres Pueblos del Interior relie La Romana, Pinoso et Algueña et traverse des paysages de vignobles et de traditions artisanales dans l’arrière-pays de la province d’Alicante.
Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Alicante.
Vérifiez directement sur Booking.com les prix, les disponibilités et les équipements pour vos dates de voyage.
Voir les hébergements et les offresPublicité · Lien partenaire vers Booking.comAutres destinations
Autres lieux dans la même destination :
