Rossell : Ruta dels Miradors et patrimoine culturel
File:Municipio de Rossell (Castellón, España).jpg
Photo: Juan Emilio Prades Bel via Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Nature et itinéraires
Avec la Ruta dels Miradors, Rossell met au premier plan un lien concret avec le paysage : cet itinéraire touristique circulaire traverse le territoire communal et s’appuie sur des panneaux panoramiques consacrés à l’interprétation du paysage. Ainsi, l’itinéraire associe le déplacement à travers la localité à des points de vue balisés et à une perspective explicative sur le paysage.
La Ruta dels Miradors peut être parcourue en voiture. Le panneau panoramique de Sant Marc offre une vue sur le paysage du Maestrat méridional. Sur cette partie du parcours, l’itinéraire accessible en voiture et le panorama constituent donc deux caractéristiques distinctes.
Une partie du territoire communal de Rossell se trouve dans le Parc Natural de la Tinença de Benifassà. Le territoire communal comprend des zones de montagne, de moyenne montagne et de plaine. Ces trois formes de paysage décrivent l’alternance spatiale au sein de Rossell, tandis que le parc naturel complète le lien avec le paysage protégé.
L’Ermita de Sant Marc se trouve dans une pinède avec vue sur la mer Méditerranée. À l’Ermita de Sant Marc, un abri couvert dispose de dix foyers. Le point de vue, l’ermitage, la pinède et l’abri constituent ainsi des points d’intérêt clairement distincts dans les environs de l’itinéraire.
La commune de Rossell fournit des informations sur les itinéraires de son territoire communal, les tracés GPS et les itinéraires guidés dans le Parc Natural de la Tinença de Benifassà. Pour la préparation, il est ainsi possible d’examiner séparément les formes de paysage, la vue depuis Sant Marc et les informations disponibles sur les itinéraires.
Culture et histoire
La Cova de les Bruixes contient des vestiges néolithiques. L’église paroissiale Sant Jaume de Bel est considérée, grâce à son portail, comme l’exemple le plus clair d’architecture romane de la comarque. Ces deux lieux renvoient à des aspects historiques différents : des vestiges archéologiques côtoient ici un portail d’église romane.
L’église paroissiale de Rossell possède une façade baroque aux influences classicistes et est attribuée au XVIIIe siècle. À l’architecture romane de Sant Jaume de Bel s’ajoute ainsi un autre aspect de l’histoire religieuse, qui se découvre à travers une autre époque et une autre conception de façade.
Le Centro Cívico « Molí Vell » se trouve sur le site d’une ancienne huilerie. Il accueille des expositions, des assemblées et diverses activités d’associations locales. Au rez-de-chaussée du Centro Cívico « Molí Vell » se trouvent les dernières meules ainsi qu’une partie de l’installation restaurée servant à moudre les olives dans les années 1950 et 1960.
Un site historique de Rossell servait principalement de moulin à céréales, de moulin foulon et de centrale électrique. Avec l’ancien site de l’huilerie du « Molí Vell », plusieurs usages liés aux moulins et à l’histoire de l’approvisionnement local sont ainsi mis en évidence.
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Vie locale et tradition boulangère
Depuis 1991, la Fira Multisectorial de Sant Josep a lieu à Rossell ; le pastisset est considéré comme une pâtisserie sucrée emblématique de la tradition boulangère locale. La fête et la pâtisserie complètent les thèmes du paysage et des moulins par un rendez-vous récurrent et une particularité culinaire locale.
Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Castellon.