Découvrir Todolella : château, coutumes et vues sur les gorges

Todolella présente un paysage urbain aux traits médiévaux particulièrement marqués : les rues sont sinueuses et suivent un plan médiéval. Toute personne qui compare des locations de vacances à Todolella peut comparer les dates de voyage, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation sur les pages respectives des offres.

Culture

Le palais des Burgraves de Todolella est un édifice aux formes gothiques datant du XVIe siècle. Il se compose de quatre corps de bâtiment disposés autour d’une cour intérieure centrale. L’église paroissiale San Bartolomé Apóstol est une église médiévale des XIIIe et XIVe siècles. Son plan a la forme d’une croix grecque et une coupole se trouve en son centre. À l’intérieur, des peintures et un retable du XVe siècle sont conservés.

Dans les rues de Todolella, le chanvre est utilisé pour la fabrication traditionnelle des espadrilles, les « espardenyes ». En dehors des dimanches et des jours fériés, on peut souvent y observer ce travail.

Traditions

La Santantonà de Todolella a lieu vers la mi-février. La fête raconte la vie du saint ; il est ensuite porté en procession dans les rues du village, qui s’achève sur un bûcher. Lors des festivités du mois d’août en l’honneur de San Bartolomé et de San Redento, des femmes en costume traditionnel exécutent Les Gitanetes, une chorégraphie avec des rubans colorés.

Les Danses Guerreres est une danse traditionnelle d’origine ibérique. Huit hommes en costume typique exécutent treize figures en imitant un combat avec des bâtons et des épées. Lors des fêtes patronales en l’honneur de saint Barthélemy, la danse est au programme le dimanche ; ces fêtes ont lieu chaque année pendant la semaine du 24 août.

Paysage

La Mola de Todolella est la petite montagne sur laquelle se trouve le château. Depuis son sommet, les vues s’étendent au loin. Le pont gothique de Todolella se trouve à 1 km du village, sur la CV-120 ; il date de 1397 et peut être visité librement. Un sentier passant par le pont mène de Todolella, après environ 4 km, au village abandonné de Sarañana, également appelé Saranyana. On y trouve les vestiges d’une chapelle d’inspiration romane ; de là, on peut poursuivre jusqu’à l’ermitage San Cristófol, datant du XVe siècle, qui offre des vues impressionnantes.

Au printemps, une petite cascade jaillit verticalement entre les rochers à la Font del Camaró. Depuis le Forat del Lladre, on peut contempler une gorge densément végétalisée, traversée par des bandes rocheuses remarquables.

À voir

Dans le secteur de Santa Bárbara, Todolella dispose d’un point d’observation astronomique. Pour l’utiliser, il faut contacter la mairie.

Gastronomie

Jamones Alfredo Monfort propose à Todolella des visites guidées de ses installations. On y découvre le processus d’affinage et les caves de stockage ; la visite se poursuit par une dégustation de ses propres produits.

Autres communes : Ares Del Maestre, Villanueva de Viver, Almedíjar, Vall D'alba, Sueras, Culla, Salsadella, Bell-lloc

Vers l’aperçu général du voyage : Castellon.